Жарим рыбу на сковороде

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут

 

Жарим рыбу на сковороде и горячей подаем к столу - в этот
момент она самая вкусная.
Один старый рецепт, как жарить рыбу на сковороде.

  • Рыбное филе - 600 грамм
  • Пшеничная мука
  • Подсолнечное масло
  • Солёные огурцы (по вкусу)
  • Лимон
  • Соль

Подготовленную, разделанную рыбу нарезаем на необходимые
кусочки, делаем надрезы на коже, солим и перчим по вкусу и
оставляем на минут 10 (чтобы прошла солью).

Дальше панируем рыбу в пшеничной муке и обжариваем на
разогретой с подсолнечным маслом сковородке с обеих сторон.

Затем перемещаем рыбу в духовку и доводим до готовности в
течении 10-12 минут (в зависимости от величины кусочков рыбы).

Жареная рыба готовая и её можно в горячем виде подавать к столу,
додав к ней любой гарнир: из отварного или жареного картофеля,
гречневой каши или отварных макаронов.

Чтобы вкусная рыба была ещё вкуснее, необходимо её полить
разогретым сливочным маслом и украсит свежей зеленью.

По желанию, украшаем наше блюдо нарезанными кусочками соленного
огурца и кружочками очищенного лимона.

Если вы считаете, что к этому блюду подходит томатный соус - подлейте
его под рыбу.

Вот и пригодился старый рецепт, как жарить рыбу на сковороде. И запах,
и вкус получились соблазнительными и аппетитными. Значит блюдо нам
удалось! Приятного аппетита!

Хорошего Вам настроения и удач!!!
Заходите к нам часто, часто!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.