Жарим рыбу на сковороде

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут

Жарим рыбу на сковороде и горячей подаем к столу — в этот момент
она самая вкусная.
Один старый рецепт, как жарить рыбу на сковороде.

Ингредиенты:

  • Рыбное филе - 600 грамм
  • Пшеничная мука
  • Подсолнечное масло
  • Солёные огурцы (по вкусу)
  • Лимон
  • Соль

Способ приготовления:

1. Подготовленную, разделанную рыбу нарезаем на необходимые кусочки, делаем надрезы на коже, солим и перчим по вкусу и оставляем на минут 10 (чтобы прошла солью).

2. Дальше панируем рыбу в пшеничной муке и обжариваем на разогретой с подсолнечным маслом сковородке с обеих сторон.

3. Затем перемещаем рыбу в духовку и доводим до готовности в течении 10-12 минут (в зависимости от величины кусочков рыбы).

4. Жареная рыба готовая и её можно в горячем виде подавать к столу, додав к ней любой гарнир: из отварного или жареного картофеля, гречневой каши или отварных макаронов.

Чтобы вкусная рыба была ещё вкуснее, необходимо её полить разогретым сливочным маслом и украсит свежей зеленью.

По желанию, украшаем наше блюдо нарезанными кусочками соленного огурца и кружочками очищенного лимона.

Если вы считаете, что к этому блюду подходит томатный соус — добавьте его под рыбу.

Вот и пригодился старый рецепт, как жарить рыбу на сковороде. И запах, и вкус получились соблазнительными и аппетитными. Значит блюдо нам удалось!

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите еще видео рецепт, как приготовить быстро форель.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.