Жареная картошка с луком

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут

Жареная картошка с луком — сочетание лука с картошкой делают это блюдо на
вкус мягче, полезней и интересней. Как приготовить жареную картошку?
Это не трудно...

Необходимые продукты:

  • Картофель
  • Лук
  • Подсолнечное масло
  • Соль по вкусу

Жареная картошка с луком

Жареная картошка с луком - деликатес, востребованный во всем мире. Особенный вкус и запах этого блюда притягивает многих гурманов. Нужно признать, что готовить его лучше дома в кругу семьи. На пляже, в кафе, больше предлагают обжаренную хрустящею картошку. А в домашней обстановке очень даже подходит вкусная жареная картошка с колбасками и салатом. Согласитесь, что мы правы...

Жареная картошка с луком Помоем необходимое количество картошки. Очищаем ее от кожуры, моем и нарезаем кусочками, кружочками, соломкой — как кто любит.

Жареная картошка с луком Почистим лук и мелко нарежем.

Жареная картошка с луком Ставим сковородку на огонь и наливаем в нее подсолнечное масло. Разогреваем его и добавляем к нему нарезанную картошку. Через несколько минут немного посолим и перемешаем картошку.

Жареная картошка с луком Затем добавляем нарезанный лук поверх картошки и не перемешиваем сразу. Пусть он пройдет паром.

Жареная картошка с луком Потом снова немножко посолим и хорошо перемешиваем картошку с луком и дальше жарим на небольшом огне, не забываем время от времени перемешивать.

Совет:
Вы можете посолить картофель по вкусу за один раз. Но мне советовали солить в несколько приемов, так соль более равномерно распределяется по всему блюду.

Как только наша вкусная жареная картошка будет готова, выключаем огонь.

Жареная картошка с луком Снимаем крышку и высыпаем готовую картошку в миску. Посыпаем зеленью петрушки, подаем на стол.

Жареная картошка с луком Жареная картошка с луком будет еще вкуснее, если добавить к ней колбаски и салат.

Приятного Вам аппетита и отличного настроения! Заходите к нам, мы всегда Вам искренне рады!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.