Контент

Заправка для салата «Американская»

Порций: 1  
Калорийность: 457 ккал  
Время приготовления: 15 минут
Американская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Быстрая заправка для салата – это очень удобно хоть летом, хоть зимой. Поэтому предлагаем вашему вниманию супер быструю заправку с кетчупом, горчицей и маслом, с луком, чесноком и перчиком чили. Все ингредиенты этой заправки удобно смешиваются в блендере, дополняются лимонным соком и снова смешиваются. Вот и весь рецепт приготовления.

Отметим, что по этому рецепту заправка получается немного острой. И эту остроту можно отрегулировать, убавив или добавив перца чили.

Ингредиенты:

  • 1 зубок чеснока;
  • ¼ луковицы;
  • ¼ перца чили;
  • 2 столовые ложки оливкового или подсолнечного масла;
  • ½ столовой ложки винного уксуса;
  • 1 чайная ложечка кетчупа
  • ½ чайной ложки сахара;
  • ½ чайной ложки горчицы (средней крепости);
  • лимонный сок по вкусу;
  • перец и соль по желанию.

Инструкция:

1. Зубок чеснока, четверть луковицы и четверть перца чили нарезать мелкими кусочками.

2. В чашу блендера влить масло, выложить кетчуп и горчицу, всыпать сахар с солью, добавить лук с чесноком и перец чили.

3. Содержимое блендера перебить до однородной консистенции.

4. Затем в перебитый заправку по одной капельке добавлять лимонный сок, смешивая, а затем пробуя заправку на вкус. Как только вкус заправки вас устроит, то ее можно считать готовой.

Готовая Заправка для салата «Американская» должна еще немножко настоятся, поэтому ее нужно оставить на 5-7 минут, затем смешать ложкой и вылить в салат.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей