Закусочные булочки
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Закусочные булочки с курицей и овощами, с печенкой, луком и огурцом, с отварной курицей и грибами — три рецепта приготовления закусочных булочек.
Булочки с курицей и овощами
Ингредиенты:
- бутербродные булочки — 4 шт.;
- отварная или копченая курица — 100 грамм;
- свежий огурец и сладкий перец красного цвета — по 1 шт.;
- майонез — 50 мл. (3 столовые ложки);
- листья зеленого салата.
Инструкция:
Как приготовить булочки с курицей и овощами
1. Куриное мясо разделить на небольшие длинные ломтики или нарезать соломкой.
2. Вымыть сладкий перец, огурец, порезать перец тонкими полосками, огурец - тонкими ломтиками наискосок.
3. Промыть листья салата.
4. Булочки надрезать поперек, положить в горячую духовку на 5 минут.
5. Каждую подсушенную булочку смазать внутри майонезом, положить листья салата, огурцы, полоски перца и курицу. Покрыть салатными листьями и закрыть второй половиной булочки.
Булочки с курицей и овощами готовы.
Приятного аппетита!
_______________________________________________________________
Булочки с печенкой, луком и огурцом
Ингредиенты:
Как приготовить:
1. Срезать верх булочек, вынуть мякоть.
2. Печень промыть, очистить, окунуть в кипящую воду и вновь промыть.
3. Порезать на мелкие кусочки, посыпать специями, обжарить в небольшом количестве масла.
4. Очистить луковицу, обжарить отдельно в оставшемся масле, остудить и смешать с мелко нарезанным огурцом.
5. Соединить с печенью, перемешать, заполнить булочки и посыпать зеленью.
Булочки с печенкой, луком и огурцом можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
________________________________________________________________
Булочки с отварной курицей и грибами
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
1. Срезать верх булочек, вынуть мякоть.
2. Отварить грибы в соленой воде, остудить, порезать соломкой.
3. Также нарезать отварное мясо.
4. Смешать с куриным бульоном, прогреть 2-3 минуты, затем соединить с соусом и специями по вкусу.
5. Заполнить булочки и посыпать зеленью.
Булочки с отварной курицей и грибами очень вкусные и всегда нравятся всем домашним и гостям.
Закусочные булочки - закуска, которая пригодится в праздники и в будни.
Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!!!
Посмотрите еще один вариант приготовления закусочных булочек по этому видео. Очень интересный и вкусный рецепт приготовления.