Закусочные булочки

• бутербродные булочки — 4 шт.;
• отварная или копченая курица — 100 грамм;
• свежий огурец и сладкий перец красного цвета — по 1 шт.;
• майонез — 50 мл. (3 столовые ложки);
• листья зеленого салата.

Как приготовить булочки с курицей и овощами

1. Куриное мясо разделить на небольшие длинные ломтики или нарезать соломкой.

2. Вымыть сладкий перец, огурец, порезать перец тонкими полосками, огурец - тонкими ломтиками наискосок.

3. Промыть листья салата.

4. Булочки надрезать поперек, положить в горячую духовку на 5 минут.

5. Каждую подсушенную булочку смазать внутри майонезом, положить листья салата, огурцы, полоски перца и курицу. Покрыть салатными листьями и закрыть второй половиной булочки.

Булочки с курицей и овощами готовы.

Приятного аппетита!

_______________________________________________________________

Булочки с печенкой, луком и огурцом

Ингредиенты:

Как приготовить:

1. Срезать верх булочек, вынуть мякоть.

2. Печень промыть, очистить, окунуть в кипящую воду и вновь промыть.

3. Порезать на мелкие кусочки, посыпать специями, обжарить в небольшом количестве масла.

4. Очистить луковицу, обжарить отдельно в оставшемся масле, остудить и смешать с мелко нарезанным огурцом.

5. Соединить с печенью, перемешать, заполнить булочки и посыпать зеленью.

Булочки с печенкой, луком и огурцом можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

________________________________________________________________

Булочки с отварной курицей и грибами

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1. Срезать верх булочек, вынуть мякоть.

2. Отварить грибы в соленой воде, остудить, порезать соломкой.

3. Также нарезать отварное мясо.

4. Смешать с куриным бульоном, прогреть 2-3 минуты, затем соединить с соусом и специями по вкусу.

5. Заполнить булочки и посыпать зеленью.

Булочки с отварной курицей и грибами очень вкусные и всегда нравятся всем домашним и гостям.

Закусочные булочки - закуска, которая пригодится в праздники и в будни.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!!!

Посмотрите еще один вариант приготовления закусочных булочек по этому видео. Очень интересный и вкусный рецепт приготовления.