Закуска из куриной печени

Порций: 6   Время приготовления: 30 минут

Закуска из куриной печени, с добавлением свежей сметаны
и сыра. Простой, вкусный, быстрый и понятный рецепт!

  • Куриная печень - 750 грамм
  • Свежая сметана - 6-7 ст. ложек
  • Лук - 300 грамм
  • Сыр - 130 грамм
  • Оливковое масло - 3 столовые ложки
  • Черный перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить куриную печень

Как приготовить куриную печень так, чтобы получилась нежная
горячая закуска? Чтобы не затратить при этом много времени и сил!
Чтобы рецепт приготовления был простой и понятный!

Закуска из куриной печени 1. Хорошо промыть куриную печень,
подождать пока стечет вода и затем
нарезать произвольными кусочками.

2. Очищаем головку лука, моем и нарезаем крупноватыми кусочками.

Закуска из куриной печени 3. Нагреваем оливковое масло в
сковородке, опускаем и обжариваем
нарезанный лук до полупрозрачности.

Закуска из куриной печени 4. После этого добавляем в сковороду
раннее нарезанную куриную печень и
обжариваем до полной готовности на
медленном огне. Не забываем часто
перемешивать, посолить и поперчить
по вкусу, чтобы куриная печень была
вкусной.

5. После этого раскладываем печень в порционные стаканчики, добавляем
в каждый стаканчик по столовой ложке свежей сметаны, натираем сыр и тоже
равномерно раскладываем его по всем стаканчикам.

6. К этому времени духовка должна уже быть разогретой до 180 градусов.
В неё мы помещаем стаканчики с печенью и запекаем минут 7-8.

После этого закуска из куриной печени готовая и можно её горячей подавать
на стол.

Если Вам по вкусу блюда из свиной печени, посмотрите интересный рецепт,
кликнув по этой ссылке; "Котлеты из свиной печени"

Приятного аппетита и приятного дня Вам!

Спасибо за Ваше внимание к нашему кулинарному сайту!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.