Яйца фаршированные тунцом
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Попробуйте яйца фаршированные тунцом с вкусной и необычной подливой. Готовится быстро и просто!
Ингредиенты:
- круто сваренные яйца — 8 шт.;
- тунец в масле (консервы) — 80-100 грамм;
- томатный соус (tomate frito Casero Solis) — 4 столовые ложки;
- перец сладкий консервированный (pimentos de piquillo) — 2 шт.;
- цельное молоко (в Испании как leche evaporada) — 4 столовые ложки;
- перец черный молотый — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Инструкция:
Блюдо из яиц с интересной подливой
Давайте приготовим такое блюдо из яиц. Я мужчина и не повар, но у меня получилось всё удачно и очень вкусно. У Вас получится тем более.
1. Приготовим необходимые ингредиенты.
2. Сваренные в вкрутую яйца (варить 10 минут), очистим, разрежем пополам, удалим желтки в отдельную посуду, в которой будем делать фарш для фаршировки яиц.
3. Измельчаем желтки вилкой
и затем добавляем к ним мясо тунца и томатный соус.
4. По вкусу солим и перчим и основательно перемешиваем в однородную массу.
5. Фаршируем белковые половинки яиц приготовленным фаршем.
6. Теперь приготовим подливку, чтобы яйца фаршированные тунцом были ещё вкуснее: ложем в посуду 2 консервированных сладких перца, молоко, солим и перчим на свой смак.
7. С помощью батидоры взбиваем ингредиенты в одну массу,
и поливаем готовое блюдо из яиц.
Подаем на стол в качестве закуски, дополняя обеденный стол.
Приятного аппетита и прекрасного Вам дня!
Посмотрите еще интересный и вкусный видео рецепт на эту тему.