Яйца, фаршированные креветками

Порций: 4 - 6   Время приготовления: 40 минут

 

Яйца, фаршированные креветками, прекрасная
и вкусная закуска к нашему столу.

  • Креветки - 250 грамм (10 крупных креветок или 140 грамм чистого мяса креветок)
  • Яйца - 6 штук
  • Майонез - по вкусу
  • Зеленая петрушка рубленая - по вкусу
  • Соль

Яйца, фаршированные креветками Вы, конечно, пробовали и не станете
отрицать, что они Вам понравились. Блюда из морепродуктов любимые
многими и очень полезные нашему организму.
Ассортимент таких закусок и блюд разнообразный и отвечает на любой
вкус, даже самый изысканный.

Яйца ставлю варить на круто, - минут 10.

Примечание:
Если Вы купили сыро мороженные креветки, тогда
слегка размораживаем их при комнатной температуре
и затем отвариваем в кипяченной подсоленной воде
на протяжении 5-6 минут.

Яйца, фаршированные креветками Я покупал готовые креветки.

Яйца, фаршированные креветками Теперь нужно отделить шейки
креветок, очистить их от кожуры
и удалить кишку.

Яйца, фаршированные креветками Измельчаю мясо креветок острым
ножом.

Яйца, фаршированные креветками Дальше, охлаждаю яйца, очищаю их
и каждое яйцо разделяю ножом вдоль
на половинки.

Яйца, фаршированные креветками

Яйца, фаршированные креветками Желтки вынимаю и мелко нарезаю.

Яйца, фаршированные креветками Смешиваю измельченные желтки с
мясом креветок. Солю по вкусу.
Добавляю майонез, и еще раз
перемешиваю.
Фаршевая начинка готова.

Совет:
Используйте вкусный майонез, тогда и блюдо
будет вкусное.

Яйца, фаршированные креветками Приготовленным фаршем начиняю
белковые половики яиц и посыпаю
нарезанной петрушкой.

После этого, яйца, фаршированные креветками, можно подавать
на стол.

Приятного аппетита и удачного дня Вам!

Спасибо, что прочитали этот рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.