Яблочные оладьи
Описание
Яблочные оладьи универсальное лакомство. Их с удовольствием кушают
дети и взрослые люди. Отличный рецепт в яблочный сезон!
Ингредиенты:
- Яблоки спелые - 4 штуки (средние)
- Пшеничная мука - не менее 1-го стакана
- Белый сахар - 3 столовые ложки
- Яйца куриные - 1 штука
- Соль - по вкусу
Инструкция:
Как приготовить яблочные оладьи
1. Яблоки моем под проточной водой, очищаем от шкурки, разрезаем на 2 части и аккуратно вырезаем сердцевину.
2. Очищенные яблоки натираем на крупной терке. Затем натертую массу переносим в глубокую посуду.
3. Добавляем к яблокам белый сахар, куриное яйцо и хорошенько перемешиваем.
4. Теперь постепенно порциями добавляем муку, каждый раз основательно перемешиваем, пока не получится тесто нужной консистенции (как на обычные оладьи). Муки может потребоваться стакан, а может чуть больше. Посмотрите по обстановке. Тесто на оладушки с яблоками готово!
5. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем на неё столовой ложкой тесто и обжариваем оладьи с двух сторон до легкой золотистой корочки.
Вот и весь процесс приготовления. Яблочные оладьи готовые, подаем на стол с добавлением свежей сметаны (если любите).
С особым удовольствием такие оладьи едят дети. Приятно наблюдать за ними, когда они это делают.
Всем приятного аппетита и прекрасного настроения! Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!
Посмотрите интересное видео, как приготовить диетические оладьи из яблок.
