Контент

Холодный суп

Порций: 6  
Калорийность: 85 ккал  
Время приготовления: 50 минут
Европейская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Холодный суп

Холодный суп из овощей насыщает нас силой и энергией, дает много витаминов. Блюда из овощей полезные для нашего здоровья!

Ингредиенты:

  • 2 спелых авокадо (aguacate)
  • 4 средних кабачка
  • 1 литр овощного бульона
  • 4 ложки белого кремового сыра
  • 1 лима (можно лимон)
  • перец черный молотый
  • соль

Инструкция:

1-DSC00695 Для приготовления этого блюда с кабачками нам потребуются вышеперечисленные ингредиенты. Все это можно свободно купить в магазине.

2-DSC00700 Моем кабачки и нарезаем кусочками. Затем готовим их на пару, пока кабачки не станут мягкими.

3-DSC00701 Дальше нужно почистить авокадо, разрезать и удалить косточки. Порезать на произвольные кусочки один из них.

4-DSC00702 Затем кусочки авокадо, вместе с нарезанными кабачками и сыром, размельчаем в батидоре до состояния пюре. В процессе этого добавляем понемногу овощной бульон, соль, черный молотый перец и несколько капель сока лимы.

После этого блюдо нужно охладить в холодильнике.

Пока Холодный суп из овощей охлаждается, мы порежем на аккуратные кубики оставшийся авокадо и на кружочки лиму.

При подаче к столу, каждую порцию декорируем кубиками авокадо и кружочком лимы.

Приятного Вам аппетита и приятного дня!

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!

Суп из цуккини и авокадо

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Подвал

Счетчики посетителей

English EN French FR German DE Italian IT Russian RU Spanish ES Ukrainian UK