Контент

Холодная закуска из селедки

Порций: 6  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 35 минут

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Холодная закуска из селедки

Холодная закуска из селедки — это нежная, вкусная и ароматная закуска
из слабосоленой сельди, сырка, горчицы и паприки. Готовится такая закуска
за 10-15 минут, еще 15 минут настаивается, после мажется на хлеб
и подается на стол.

Ингредиенты:

  • 1 слабосоленая селедка;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 150 грамм плавленого сырка;
  • 1 столовая ложка копченой сладкой паприки;
  • 1 чайная ложечка горчицы;
  • 1 багет хлеба.

Инструкция:

1. Селедку выпотрошить, отрезая голову и плавники. Помыть, разрезать по хребту пополам на два куска филе, очистить от кожи и костей.

2. Очищенное селедочное филе дважды пропустить через мясорубку и выложить в глубокую тарелочку. Туда же добавить плавленый сырок, горчицу и паприку.

3. Все перемешать до однородной массы, пересыпать в пластиковый или стеклянный контейнер для пищевых продуктов, разровнять и отправить на четверть часа в холодильник.

4. Через четверть часа хлеб нарезать ломтиками, зелень лука просто измельчить, а закуску из сельди вынуть из холодильника.

5. Ломтики хлеба намазать селедочной закуской, посыпать рубленой зеленью и копченой паприкой, выложить на блюдо и подавать к столу. Такие бутерброды хорошо подавать к пиву.

Надеемся, что Холодная закуска из селедки вам понравиться.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите видео рецепт, как приготовить паштет из селедки. Вкусно на тостах из черного хлеба!

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей