Взбитые сливки

• Сливки с жирностью не менее 32-35% - 500 мл (2 стакана)
• Сахар или сахарная пудра - 80 г (3 ст. ложки)
• Щепотка ванилина и натертой на мелкой терке лимонной цедры

Как приготовить взбитые сливки

1. Выложить сливки в высокий стакан для взбивания.

2. Сначала взбивать без сахара, затем понемногу всыпать сахар и пряности. Взбивать не больше 2-3 минут.

Взбитые сливки готовы. Сладкого настроения Вам!

Взбитые сливки с орехами и пряностями

• Сливки с жирностью не менее 32-35% - 500 мл (2 стакана)
  Сахар или сахарная пудра - 80 г
  Ядра орехов грецких - 100 г
  Немного ванилина и лимонной цедры

Способ приготовления:

1. Орехи обжарить в духовке до коричневого цвета, измельчить ножом.

2. Взбить сначала сливки без сахара, затем постепенно добавить сахар, пряности и орехи.

Взбитые сливки с орехами и пряностями придутся вам по вкусу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!