Вкусный паштет
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Вкусный паштет — это паштет из сливочного сыра и ветчины. Это пикантный и нежный сливочный паштет, комбинированный с ветчиной, зеленью и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- 200 грамм сливочного сыра;
- 80 грамм ветчины;
- 1/3 стакана очищенных грецких орехов;
- 2-3 пера зеленого лука.
Инструкция:
Как приготовить вкусный паштет в домашних условиях
Этот вкусный паштет легко готовится, но достаточно долго застывает и напитывается вкусами. Готовый паштет может послужить намазкой для крекеров и тостов, а может стать отличной начинкой для профитролей.
1. Сливочный сыр заранее вынуть из холодильника, выложить в глубокую тарелку и оставить при комнатной температуре, чтобы он подтаял и размягчился.
2. Ветчину нарезать мелкими кубиками, зелень лука просто измельчить ножом. Нарезанные ингредиенты выложить в тарелку к сливочному сыру.
3. Содержимое тарелки перемешать до однородности, затянуть пищевой пленкой и отправить на одну ночь в холодильник.
4. Утром очищенные грецкие орехи высыпать в ступу и измельчить в крошку. Если ступы нет, то можно использовать блендер.
5. Застывшую сырную массу вынуть из холодильника, выложить на пищевую пленку и руками сформировать в колбаску.
6. Сырную колбаску обвалять в ореховой крошке, туго замотать в пищевую пленку и снова поместить на одну ночь в холодильник.
7. Утром вкусный паштет из сливочного сыра и ветчины вынуть из холодильника,
размотать, нарезать кружочками, выложить на тосты (можно крекеры) и подавать
к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите интересное видео: "Домашний паштет из мяса."