Вкусный паштет

• 200 грамм сливочного сыра;
• 80 грамм ветчины;
• 1/3 стакана очищенных грецких орехов;
• 2-3 пера зеленого лука.

Как приготовить вкусный паштет в домашних условиях

Этот вкусный паштет легко готовится, но достаточно долго застывает и напитывается вкусами. Готовый паштет может послужить намазкой для крекеров и тостов, а может стать отличной начинкой для профитролей.

1. Сливочный сыр заранее вынуть из холодильника, выложить в глубокую тарелку и оставить при комнатной температуре, чтобы он подтаял и размягчился.

2. Ветчину нарезать мелкими кубиками, зелень лука просто измельчить ножом. Нарезанные ингредиенты выложить в тарелку к сливочному сыру.

3. Содержимое тарелки перемешать до однородности, затянуть пищевой пленкой и отправить на одну ночь в холодильник.

4. Утром очищенные грецкие орехи высыпать в ступу и измельчить в крошку. Если ступы нет, то можно использовать блендер.

5. Застывшую сырную массу вынуть из холодильника, выложить на пищевую пленку и руками сформировать в колбаску.

6. Сырную колбаску обвалять в ореховой крошке, туго замотать в пищевую пленку и снова поместить на одну ночь в холодильник.

7. Утром вкусный паштет из сливочного сыра и ветчины вынуть из холодильника, размотать, нарезать кружочками, выложить на тосты (можно крекеры) и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите интересное видео: "Домашний паштет из мяса."