Вкусный десерт

Порций: 4   Время приготовления: 1 час

 

Этот вкусный десерт легкий и простой в приготовлении.
Удачное сочетание шоколада, миндаля и взбитых с ванилью сливок
делают его запоминающимся.

  • Черный шоколад 70% - 50 грамм
  • Молоко - 250 мл.
  • Желатин - 5 пластинок (9 грамм)
  • Кофе американо - 1 стакан
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Ваниль - по вкусу
  • Взбитые сливки - 150 грамм
  • Порошок какао - для украшения десерта
  • Для сухой смеси:
  • Миндаль молотый - 50 грамм
  • Коричневый сахар - 50 грамм
  • Сливочное масло - 1 столовая ложка

    Вкусный шоколадный десерт

    Вкусный шоколадный десерт - пошаговый рецепт приготовления:

    Вкусный десерт

    1. Натереть на терке черный шоколад.

    2. Пластинки желатина разделить на две ровные части и замочить в
    отдельной посуде, в холодной воде, на 5-6 минут.

    4. Сделать не очень сильный американский кофе с сахаром.

    5. Затем достаем набухшие пластинки желатина из воды и хорошенько
    отжимаем.

    Вкусный десерт

    5. Добавляем половину набухшего желатина в горячий кафе, хорошо
    размешиваем и разливаем ровными порциями в 4 стаканы. После этого
    отставляем стаканы для застывания кофейного слоя.

    Важно:
    Если желатин плохо растворился, его необходимо
    процедить, разливая в стаканы через ситечко.

    6. Приготовим сухую смесь:
    Для этого необходимо разогреть на огне сливочное масло, добавить в
    него молотый миндаль и коричневый сахар, и основательно всё перемешать.

    7. Охлаждаем сухую смесь и равномерно разделяем в стаканы на верх
    застывшего кофе.

    Вкусный десерт

    8. Растапливаем шоколад в горячем молоке, затем в эту молочно-шоколадную
    смесь добавляем вторую половину желатина, хорошо перемешиваем,
    охлаждаем, равномерно разливаем по стаканам.

    9. В завершении покрываем слоем взбитых сливок, смешанными с ванилью.

    10. Теперь осталось Вкусный десерт посыпать сверху порошком какао.

    Вкусный десерт Приятного аппетита Вам и прекрасного
    настроения!

    Заходите к нам! Всегда рады Вам с искренним теплом и уважением!

    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    * Обязательные для заполнения поля
    Внимание: все отзывы проходят модерацию.