Контент

Вкусные рецепты с сыром

Порций: 6-8  
Калорийность: 175.7 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Европейская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Вкусные рецепты с сыром

Необычные и вкусные рецепты с сыром поведала мне красивая и хозяйственная соседка, за что ей огромное спасибо.

 

Рецепты блюд с добавлением сыра:

Сыр из трески

Ингредиенты:

  • вареное рыбное филе — 250-300 грамм;
  • лук репчатый — половина луковицы;
  • масло сливочное — 150-200 грамм;
  • сыр твердых сортов — 100 грамм;
  • молоко — 2 стакана;
  • лавровый лист;
  • горчица, перец — по желанию.

Инструкция:

Вкусные рецепты с сыром

1. Молоко налить в кастрюльку, посолить, положить туда лук, перец и лавровый лист.

Вкусные рецепты с сыром

2. Филе трески сварить в молоке.

Вкусные рецепты с сыром

3. Готовую рыбу выложить на тарелку и остудить.

Вкусные рецепты с сыром

4. Далее ее нужно хорошенько измельчить. Для этого можно использовать мясорубку или блендер - кому как удобно.

5. В рыбное пюре добавить размягченное масло, натертый мелко сыр и остальные приправы. Всё основательно растереть.

Вкусные рецепты с сыром

6. Пасту выкладываем в форму рыбки и ставим ненадолго на холод.

________________________________________________________________

Жареный сыр

Вкусные рецепты с сыром

Ингредиенты:

  • сыр твердых сортов — 300 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • панировочные сухари — 1 стакан;
  • масло — 100 грамм.

Способ приготовления:

1. Сыр нарезаем аккуратными квадратиками, посыпаем мукой, смачиваем в смеси взбитых яиц, обваливаем в сухарях.

2. Обжариваем в масле на сковородке и жареный сыр готов.

Аппетитная квадратики Вам понравятся!

________________________________________________________________

Хачапури с зеленью

Вкусные рецепты с сыром

Ингредиенты:

  • сыр твердых сортов — 200 грамм;
  • зелень — 100 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сметана — 180 грамм;
  • мука — 2 столовой ложки;
  • масло подсолнечное для жарки.

Способ приготовления:

1. Сыр натереть, добавить остальные компоненты и тщательно смешать.

2. На сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда всю нашу сырную смесь.

3. Жарим до привлекательной корочки на среднем огне, 10-15 минут.

4. Готовую лепешку хачапури с зеленью разрезаем на кусочки и наслаждаемся!

Примечание:
Какую зелень использовать, зависит только от личных предпочтений. Это может быть пахучая кинза, ароматный укроп или нежная петрушка.

_______________________________________________________________

Рулетики с сыром

Вкусные рецепты с сыром

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 шт.;
  • сыр — 100 грамм;
  • майонез или сметана;
  • 1 луковица;
  • колбаса — 100-150 грамм;
  • грибы — 100-150 грамм;
  • зелень — кинза (по вкусу).

Способ приготовления:

Подготавливаем все компоненты.

1. Лук мелко нарезаем и жарим в масле до золотого оттенка.

2. Сыр и колбасу натираем на крупной терке.

3. Грибы (вареные) измельчаем в блендере до получения икры, обжариваем немного.

4. Лаваш разворачиваем и намазываем майонезом, выкладываем слой лука, грибов, сыра и колбасы.

5. Сверху покрываем "решеткой" из майонеза, посыпаем мелкой зеленью и закручиваем в рулет.

6. Упаковываем с помощью пищевой пленки и помещаем в холодильник на часок.

7. Потом достаем и режем 2-3 сантиметровыми кусочками.

Закусочные рулетики с сыром готовы утолить Ваш голод!

Примечание:
Хорошей заменой колбасе и грибам, будут сардины или шпроты. Экспериментируйте и удивляйте!

Приятного аппетита и прекрасного настроения!

Посмотрите интересное видео, как быстро и просто можно сделать закуску из сыра.

Закуска из сыра

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей