Варенье Солнце в банке
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Варенье Солнце в банке — вкусно, сытно и просто. Этот рецепт прекрасно подойдет для начинающих хозяек.
Ингредиенты:
- нарезанные абрикосы — 1 стакан;
- нарезанные персиков — 1 стакан;
- нарезанные желтые черешни — 1 стакан;
- сахарный песок — 1,5 стакана;
- вода — 1,5 стакана.
Инструкция:
Способ приготовления варенья Солнце в банке
Свое название это Варенье Солнце в банке получило от ингредиентов, которые используются для его создания. Оно получается насыщенного оранжевого цвета!
Приготовьте это лакомство, чтобы всегда вспоминать о солнце и лете.
1. Для начала необходимо сварить сироп. Для этого заливаем указанное количество сахарного песка водой.
Внимание:
Не забывайте снимать пенку при варке сиропа.
2. Переложите нарезанные фрукты в кастрюлю.
3. Готовым сиропом следует залить дольки фруктов.
4. Оставьте кастрюлю на 4 часа, накрыв крышкой.
5. После выдержки отправьте ее на огонь и варите до готовности. Выяснить это довольно просто. Достаточно посмотреть, растекается капелька варенья по ложке или нет. Если капелька сохраняет свою форму, снимайте кастрюлю с плиты.
Разливать Варенье Солнце в банке в стеклянные банки нужно еще горячим. Закатывать можно крышками или просто обвязать тару пергаментной бумагой (так будет проще всего).
Приятного аппетита и сладкого настроения Вам!
Посмотрите по этому видео еще один вариант приготовления этого варенья.