Контент

Творожно-сырная запеканка с грибами

Порций: 4  
Калорийность: 122.9 ккал  
Время приготовления: 45 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Вкусненькая запеканка из творога, сыра, грибов и зелени — это не только сытно, но и питательно, и нежно, и ароматно.

Отметим, что такая запеканка может быть и калорийной, и диетической. Как известно, то что калорийнее всегда вкуснее. Поэтому калорийный вариант описан ниже. А вот если вам нужна диетическая запеканка, то для этого нужно всего лишь жирный йогурт с творогом заменить на нежирный.

Ингредиенты:

  • 500 грамм творога;
  • 300 грамм любых шампиньонов;
  • 200 грамм моцареллы;
  • 150 мл натурального йогурта;
  • 1 сырое яйцо;
  • подсолнечное масло для смазки;
  • зелень (лука с укропом) и соль по вкусу.

Инструкция:

Как быстро приготовить Творожно-сырную запеканку с грибами

1. Сухую антипригарную сковородку поместить на тихий огонь и разогреть.

2. Грибы помыть, нарезать слайсами, выложить в горячую сковородку и обжаривать до золотистости, постоянно перемешивая.

3. После чего моцареллу крупно потереть, а зелень лука с укропом помыть, просушить и мелко порубить ножом.

4. Форму для запекания обильно смазать маслом.

5. Творог выложить в любую удобную миску и размять вилкой, затем залить йогуртом, дополнить тертой моцареллой, грибами и сырым яйцом. Засыпать измельченной зеленью и, конечно же, присолить.

6. Содержимое миски перемешать до однородности, выложить в форму для запекания и разровнять ложкой.

7. Форму отправить в духовку, а ее содержимое запекать примерно полчаса при температуре 180 С°.

8. Через полчаса творожно-сырная запеканка с грибами будет готова. Ее нужно вынуть из духовки, остудить до теплого состояния, разделить ножом на порции и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей