Тушеное мясо индейки с медом и апельсинами
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Тушеное мясо индейки с медом и апельсинами — это блюдо очень вкусно, ароматно и просто готовить. Попробуйте приготовить по нашему рецепту.
Ингредиенты:
- индейка (филе) — 700 грамм;
- мед — 100 грамм;
- апельсины — 200 грамм;
- вода;
- мускатный орех;
- оливковое масло — 100 мл;
- чеснок — 50 грамм;
- зелень петрушки;
- специи;
- соль.
Инструкция:
Как приготовить мясо индейки с медом и апельсинами
1. Филе индейки нарезаем крупными кусочками, промываем под проточной холодной водой, по вкусу солим и оставляем на некоторое время, чтобы мясо прошло солью.
2. Выкладываем нарезанное мясо индейки на разогретую с оливковым маслом сковородку и обжариваем до легкой золотистой корочки.
3. Вливаем в сковородку немного воды и тушим мясо минут 5 на медленном огне.
4. Далее, добавляем к мясу нарезанные произвольными кусочками апельсины, мускатный орех и мёд, тушим всё вместе ещё до 10 минут.
5. После этого прибавляем мелко нарезанную зелень петрушки и пропущенный через пресс чеснок.
6. Аккуратно всё перемешиваем и тушить на маленьком огне 5 минут.
Готовое мясо индейки подать на стол с горчицей.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!