Торт без выпечки

Порций: 6

Калорийность: 317.8 ккал

Время приготовления: 30-35 минут (без учета времени для застывания)

Славянская кухня

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Торт без выпечки

Что может быть лучше в жаркий знойный день, чем холодный вишнево-банановый торт без выпечки? Формируется он за 20-30 минут и застывает всего пару часов!

Отметим, что это один из лучших, вкусных и интересных рецептов вишнево-бананового торта не требующего выпечки.

Ингредиенты:

400 грамм сметаны;
300 грамм крекера;
170 грамм творога;
4 банана;
1 стакан сахара;
40 грамм желатина;
20 грамм темного шоколада;
20 грамм свежих вишен;
1 упаковка ванилина.

Инструкция:

1. Желатин высыпать в сотейник, залить 300 мл обычной воды и оставить набухать.

2. Творог высыпать в миску и тщательно размять руками, затем смешать с ванилином, с сахаром и сметаной. Творожную массу тщательно взбить миксером до пастообразного состояния.

3. Сотейник с желатином поместить на медленный огонь. Желатиновую массу погреть до тех пор, пока она полностью не раствориться и не станет однородной.

4. Содержимое сотейника вылить в творожный крем и вмешать.

5. Бананы очистить и нарезать кольцами.

6. Бананы и печенье разделить на 3 равных части. Творожный крем разделить на 4 равных части.

7. Форму для торта застелить пищевой пленкой.

8. На пленку выложить один слой крекера и залить его одной частью творожного крема. Слой крема покрыть банановыми кольцами. Эту процедуру повторить еще два раза.

9. Вишни очистить от косточек, выложить на торт последним слоем и залить оставшимся кремом.

10. Сформированный вишнево-банановый торт поместить в холодильник и оставить застывать минимум на 2-3 часа.

11. Застывший торт по бокам затереть шоколадом, а сверху украсить цельными вишенками и кольцами банана.

Торт без выпечки