Торт без выпечки «Шоколадное безумие»

Порций: 8

Калорийность: 283.8 ккал

Время приготовления: 30 минут

Украинская кухня

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Шоколадный торт за полчаса — это вкуснейший десерт, который требует минимум продуктов и минимум вашего времени для приготовления. Не надо печь коржи или бисквиты, варить крема и смешивать пропитки. Все гораздо легче, проще и быстрее.

Отметим, что при этом при всём вы получаете красивый торт с орешками, с песочной основой и с ярким шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

350 грамм черного шоколада;
350 мл 30% сливок;
200 грамм вкусного песочного печенья;
100 грамм очищенных грецких орешков;
100 грамм качественного сливочного масла;
50 грамм белого шоколада;
3 столовые ложки какао-порошка.

Инструкция:

Как приготовить изумительно вкусный торт без выпечки «Шоколадное безумие»

1. Светлый шоколад и песочное печенье поломать руками на мелкие кубики.

2. Орехи измельчить в блендере, в мясорубке или в кухонном комбайне.

3. Все измельченные ингредиенты соединить в одной емкости и перемешать руками.

4. Темный шоколад выложить на разделочную доску, измельчить острым ножом и пересыпать в любую глубокую тарелку.

5. Сливки вылить в небольшую кастрюльку.

6. Масло нарезать произвольными кусочками и бросить в кастрюльку к сливкам. Все это перемешать, поместить на плиту на тихий огонь и вскипятить.

7. Кипящей сливочной массой залить весь темный шоколад.

8. Шоколадно-сливочную массу перемешать и оставить стоять до небольшого загустения.

9. Затем загустевший шоколадный крем вылить в печенье с орехами и с белым шоколадом, перемешать.

Отметим, что смешанная масса скорее всего будет жидкой, но переживать не стоит, на холоде все застынет и обязательно приобретет форму торта.

10. Итак, форму для застывания застелить обычной пищевой пленкой.

11. Смешанную массу перелить в разъемную форму для застывания, разровнять и отправить примерно на 5 часов в холодное место для застывания.

12. Через 5 часов торт без выпечки «Шоколадное безумие» вынуть из формы, переместить на блюдо и через ситечко присыпать какао-порошком. Затем нарезать порционными кусочками и подавать к столу вместе с любимым горячим напитком.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!