Сырные шарики с ананасом
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Ароматные сырные шарики с ананасом – это удачное сочетание продуктов, которое быстро и просто превращается в легкую праздничную закуску. Готовится такая закуска из доступных продуктов за каких-то полчаса, сразу же подается к столу и, как правило, сразу же съедается.
Отметим, что именно поэтому рекомендуем удваивать, а то и утраивать количество ингредиентов, готовя больше, чем указанно в рецепте.
Ингредиенты:
- 140 грамм творожного сыра с зеленью;
- 100 грамм ветчины;
- 80 грамм вкусного твердого сыра;
- 70 грамм консервированных ананасов;
- 2 куриных яйца;
- листья салата для подачи.
Инструкция:
Пошаговое приготовление Сырных шариков с ананасом
1. Ананасы нарезать небольшими кубиками.
2. Твердый сыр мелко потереть прямо в плоскую тарелку.
3. Куриные яйца отварить до готовности, остудить и очистить.
4. С ветчины снять упаковку.
5. Вареные яйца с ветчиной потереть на мелкой терке и соединить в одной емкости.
6. Тертые яйца с ветчиной дополнить творожным сыром с зеленью, все тщательно смешать до однородности.
7. Руками взять немножко яично-колбасной массы и превратить ее в маленькую лепешку.
8. В центр лепешки поместить 1-2 кубика ананаса.
9. После чего лепешку с ананасом скатать в небольшой шарик так, чтобы ананас оказался внутри шарика. Эту процедуру повторять до тех пор, пока не закончится яично-колбасная масса и ананасы.
Как правило, из указанного количества ингредиентов получается не больше 10 шариков.
10. Сформированные шарики обвалять в твердом сыре и выложить на блюдо, засланное листьями салата.
Готовые сырные шарики с ананасом можно сразу же подавать к столу, а можно отправить в холодильник до подачи.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите это видео и вы узнаете 5 вариантов приготовления сырных шариков на праздничный стол.
