Свиное филе барбекю
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Как вкусно приготовить свиное филе барбекю? Пошаговое приготовление рецепта для похудения.
На порцию: 242 ккал; 3,5 грамма жира; 13% жировых калорий; 19 грамм углеводов.
Ингредиенты:
- 300 грамм свиного филе;
- 150 мл томатного кетчупа;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1/2 столовой ложки уорчестерского соуса;
- 1/2 чайной ложки табаско или кайенского перца;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1/2 чайной ложки карри;
- 1/4 чайной ложки тимьяна;
- 1/4 чайной ложки майорана.
Инструкция:
Способ приготовления свиного филе барбекю
1. Свиное филе выложить в форму для запекания.
2. Томатный кетчуп перемешать с остальными приправами и проверить вкус.
3. Полить соусом мясо, закрыть и поставить на ночь в холодильник, чтобы оно замариновалось.
4. Духовку нагреть до 200 °С и тушить филе примерно 40 мин.
5. Вынуть мясо, дать ему немного остыть и нарезать ломтиками.
6. Соус вскипятить с небольшим количеством воды.
7. Мясо с соусом выложить на тарелки и подать на стол.
Совет:
К этому блюду мы рекомендуем комбинированный салат и печеный картофель, или питу.
Будем рады, если свиное филе барбекю пришлось Вам по вкусу.
Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!
Посмотрите интересное видео, как вкусно можно запечь свинину в духовке.