Контент

Суп с фаршем и лапшой

Порций: 5  
Калорийность: 54.8 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Суп с фаршем и лапшой

Предлагаем вашему вниманию легкий, но сытный суп с фаршем и лапшой, который готовится всего лишь полчаса. Такой суп станет настоящей находкой после тяжелого трудового дня. И пусть вас не смущает, что в основе супа используется фарш. Это очень вкусно и сытно! Понравится даже деткам!

Ингредиенты:

  • 100 грамм говяжьего фарша;
  • 100 грамм свиного фарша;
  • 3 картошки;
  • 1 морковка;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 горсть лапши;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 1,5 литра воды;
  • соль, черный перчик;
  • любимые специи;
  • укроп.

Инструкция:

1. Свиной и говяжий фарш разморозить, соединить в одной тарелке и смешать до однородности.

2. Свежий укроп помыть, отряхнуть от воды и мелко порубить ножом. 3. В кастрюльку влить воду, поместить ее на средний огонь и довести до кипения.

4. Все овощи очистить и помыть. Картошку нарезать брусочками, а лук – кубиками. Морковку крупно потереть.

5. В сковородке разогреть масло.

6. В горячее масло выложить лук и морковку, смешать их и обжарить до прозрачности лука.

7. После в сковородку к овощам добавить фарш, все снова перемешать и продолжать обжаривать еще 3-4 минуты.

8. Тем временем вода в кастрюльке уже должна была закипеть. Поэтому в кипящую воду опустить картошку.

9. Вслед за картошкой туда же добавить обжаренные овощи с фаршем и лапшу. Если лапши нет, то ее можно заменить обычной вермишелью.

10. Содержимое кастрюльки присолить, поперчить, заправить любимыми специями и свежей зеленью, поварить до готовности картофеля.

11. Готовый суп с фаршем и лапшой настоять примерно 10 минут, затем разлить по тарелкам и подавать к столу вместе с любимым хлебом.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Быстрый суп с фаршем

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей