Спагетти с курицей
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Спагетти с курицей — ароматное, вкусное и "не капризное" блюдо. Во время приготовления, добавьте натертые свежие помидоры, чтобы блюдо получилось сочным и превкусным. Как это сделать?
Отметим, что в конце этой статьи вы сможете посмотреть прекрасное видео, как приготовить — Спагетти с курицей по-итальянски.
Ингредиенты:
- куриное мясо — 500 грамм;
- спагетти — 350-400 грамм;
- свежие помидоры — 2 шт. (большие);
- растительное масло — для жарки;
- лук — 1-2 головки;
- морковь — 2 шт. (большие);
- чеснок — 2-3 зубчика;
- куриный бульон (или вода);
- черный молотый перец;
- лавровый лист;
- соль.
Инструкция:
Как быстро приготовить спагетти с курицей:
1. Нарезаем произвольными кусочками куриное мясо и обжариваем на сковороде на подсолнечном (или оливковом) масле до легкой золотистости.
2. Затем, добавляем к мясу мелко нарезанный лук и жарим, пока лук не изменит цвет. Незабываем перемешивать!
3. Натираем на крупной терке морковь и прибавляем в сковороду. Еще ложем к мясу зубчики чеснока, лавровые листы и тушим все вместе на среднем огне, пока лук не приобретет морковный цвет. Время от времени перемешиваем!
4. За это время натираем на терке свежие помидоры.
5. Добавляем натертые помидоры к мясу и овощам, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и тушим несколько минут.
6. После этого добавляем в сковороду спагетти. Вливаем в сковородку куриный бульон (если нет бульона, влейте кипяченную воду).
Совет:
Добавьте бульон, чтобы он только доходил до уровня спагетти. При необходимости, можно будет добавить больше бульона в процессе приготовления.
7. Как только спагетти станут мягкими аккуратно перемешиваем все продукты и тушим спагетти с курицей до полной готовности. Попробуйте блюдо на соль и, если необходимо, поправьте.
8. За это время делаем салат из свежих овощей.
9. Готовое блюдо раскладываем на порции и подаем на стол вместе с салатом.
Спагетти с курицей очень вкусное и простое блюдо.
Приятного аппетита и настроения!
Посмотрите по этому видео еще один вариант приготовления этого блюда: "Спагетти с курицей по итальянски". Очень просто готовится! Очень вкусно!
Довольно интересное блюдо, думаю моему мужу должно понравиться) Я сама вегетарианка, а вот он курицу любит, особенно в сочетании со спагетти. Я кстати тоже часто обжариваю овощи на оливковом масле или кукурузном, вкус невероятный получается)
Спасибо, Ольга, что посетили мой кулинарный сайт!
Рад, что Вам понравилось блюдо "Спагетти с курицей. Это блюдо любят за приятный вкус и за то, что оно быстро готовиться.
В этом прекрасном рецепте определяющее значение имеет не курица и спагетти, а все другие ингредиенты, а также их качество и правильное соблюдение пропорций. Когда буду делать это блюдо, то обязательно буду придерживаться всех советов которые здесь даны. Уверена, что пролучится очень вкусно.
Приятного аппетита, Людмила! Очень надеюсь, что это блюдо действительно понравиться Вам.