Сосиски в кляре на сковороде

Порций: 2   Время приготовления: 35 минут

Горячие сосиски в кляре на сковороде – это сытный и вкусный завтрак
для всей семьи, который быстро и просто готовится, а также очень быстро
съедается. Отметим, что такие сосиски могут быть не только завтраком,
но и легким обедом на работе или легким перекусом в школе.

Ингредиенты:

  • 4 сосиски;
  • 1 сырое яйцо;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • 4 столовые ложки овсяных отрубей;
  • 1 столовая ложка кипятка;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • сухая аджика, острый молотый перчик, соль.

Способ приготовления:

1. Твердый сыр потереть на мелкой терке.

2. Яйцо вбить в глубокую тарелку. Туда же всыпать соль и овсяные отруби, все перемешать, взбить до однородности.

3. Во взбитую массу влить масло, всыпать тертый сыр и сухую аджику, перемешать. Смешанную массу долить водой, досыпать мукой и перемешать ложкой, замешивая тесто-кляр.

4. В сковородку влить масло и разогреть его.

5. Сосиски очистить, по очереди выложить в кляр и панировать, помогая себе руками.

6. После сосиски в кляре выложить в горячее масло и обжаривать с обеих сторон до готовности, не накрывая крышкой.

Сосиски в кляре на сковороде Обжаренные "Сосиски в кляре на сковороде" переложить на тарелку и подавать на завтрак вместе с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.