Снеговички

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут

Снеговички — интересное решения приготовления вкусной закуски из сыра,
сметаны сливочного масла и душистой зелени укропа.
Приготовьте с нами. Это вкусно!

Необходимые продукты:

  • 400 грамм жирного творога;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 1 пучок укропа;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 2-3 ст. ложка домашнего майонеза или сметаны;
  • соль.
  • Для оформления:
  • 2 небольших помидора;
  • 1 вареная морковь;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 пучок петрушки;
  • помидоры черри;
  • горошины душистого перца.

Способ приготовления:

1. Творог хорошо размять, добавить тертый сыр, соль, часть мелко нарубленного укропа, майонез и размягченное сливочное масло, перемешать до однородности.

2. Сформировать из полученной массы шарики, дать им застыть в холодильнике.

3. Помидоры разрезать пополам, обсушить срезы.

4. Из петрушки сделать елку, пркрасить ее помидорками черри, на шпажке закрепить половинку помидора срезом вниз. Блюдо засыпать зеленью, разложить помидоры срезом вниз, воткнуть в них деревянные шпажки, нанизать сырные шарики.

Оформить "Снеговички" горошинами душистого перца, вареной морковью, очищенным от семян кусочком болгарского перца и оставшимся укропом.

Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.