Контент

Слоеный печеночный салат с кукурузой

Порций: 4  
Калорийность: 189.4 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Красочный слоеный салат из куриной печени, морковки, лука, маринованных огурчиков, плавленого сыра и кукурузы — это сытная закуска к любому столу. Готовится такой салат максимально просто и достаточно быстро. Нужно всего лишь заранее отварить печень и морковку.

Отметим, что в салате указано количество уже вареных и очищенных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 200 грамм вареной куриной печени;
  • 140 грамм (колбасного) плавленого сыра;
  • 140 грамм консервированной кукурузы;
  • 140 грамм морковки;
  • 90 грамм маринованных огурцов;
  • 90 грамм красного лука;
  • 3 столовые ложки майонеза.

Инструкция:

Как приготовить Слоеный салат из куриной печенью

1. В кастрюльку налить немного воды, присолить ее, поместить на тихий огонь и вскипятить.

2. Сырую куриную печень очистить от жира, пленок и желчи, промыть, выложить в кипящую воду и отварить до готовности.

3. Вареную печень откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать маленькими кусочками.

4. Морковку помыть, отварить, очистить и крупно потереть.

5. Красный лук и маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.

6. Плавленый колбасный сыр немного подморозить и крупно потереть.

7. С консервированной кукурузы слить маринад, а саму кукурузу выложить в дуршлаг, промыть холодной водой и оставить стекать.

8. После нарезки всех ингредиентов нужно собрать салат. Для этого понадобится либо глубока салатница, либо тарелка и кулинарное кольцо.

9. На дно салатницы выложить всю печень, смазать ее майонезом и утрамбовать.

10. Поверх печени выложить слой лука, а лук в свою очередь накрыть слоем морковки.

11. На морковку выложить огурчики, разровнять их и накрыть тертым сыром.

12. Сыр смазать майонезом, разровнять ложкой и накрыть слоем кукурузы.

13. Сформированный слоеный печеночный салат с кукурузой можно или сразу подавать к столу, или предварительно настоять в холодильнике.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё один вариант приготовления этого салата: ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей