Салат со шпротами и сухариками
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Всем любителям консервированных шпротов предлагаем отведать оригинальный салат со шпротами и сухариками, который дополняется яйцами, свежими помидорами, маринованными огурцами и любимой зеленью.
Отметим, что вы и не заметите, как этот простой и незатейливый салатик займет почетное место на вашем праздничном столе.
Ингредиенты:
- 6 вареных куриных яиц;
- 6 маринованных огурцов;
- 2 средних (свежих) помидора;
- 1 банка консервированных шпротов;
- 1 упаковка белых сухариков;
- зелень укропа и петрушки;
- майонез по вкусу.
Инструкция:
1. Банку консервированных шпротов просто открыть.
2. Масло из-под шпротов слить в любую глубокую тарелку.
3. Белые покупные сухарики высыпать в масло, перемешать и оставить напитываться. Отметим, что сухарики лучше всего брать со вкусом красной икры, они отлично гармонируют со шпротами. Но если таких сухариков нет, то подойдут любые.
4. Яйца отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Маринованные огурчики и свежие помидоры нарезать также, как яйца.
6. Зелень укропа и петрушки помыть, просушить и хорошенько измельчить.
7. Шпроты выложить на досточку и нарезать небольшими кусочками. Пару шпротов можно оставить целыми, они отлично украсят салат.
8. Измельченные яйца, огурцы, помидоры, зелень и шпроты соединить в салатнице, заправить майонезом и перемешать.
9. После чего в салат всыпать настоявшиеся сухарики, все еще раз перемешать, затем украсить зеленью и целыми шпротами.
10. Готовый салат со шпротами и сухариками немедля подавать к столу, чтобы гости успели попробовать слегка хрустящий салат.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
