Контент

Салат с говядиной, спаржевой фасолью и свежими овощами

Порций: 2  
Калорийность: 140.1 ккал  
Время приготовления: 2 часа 20 мин
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Правильное питание — это прежде всего слаженная работа всего организма, лёгкость в желудке и во всем теле, отличная фигура. Поэтому предлагаем вашему вниманию сочный витаминный салат для правильного питания, который быстро готовится и превосходно утоляет голод.

Отметим, что все ингредиенты салата доступны и просты, поэтому с этим рецептом очень легко правильно питаться!

Ингредиенты:

  • 200 грамм говядины;
  • 150 грамм спаржевой фасоли;
  • 2 болгарских перца;
  • 1 красный лук;
  • 1 помидор;
  • 1 огурец;
  • половинка лимона;
  • оливковое масло;
  • семена кунжута;
  • соль и черный перчик.

Инструкция:

Как пошагово приготовить Салат с говядиной, спаржевой фасолью и свежими овощами

1. Говядину помыть, выложить в кастрюльку, залить водой и присолить, поместить на плиту, вскипятить, поварить до мягкости и до полной готовности мяса.

2. Вареную говядину вынуть из бульона, остудить и нарезать средней соломкой.

3. Затем в сотейник набрать немного воды, присолить ее, поместить на огонь и вскипятить.

4. Спаржевую фасоль бросить в кипящую воду, поварить 8-9 минут на умеренном огне, откинуть на дуршлаг и хорошенько промыть холодной водой, дабы вареная спаржевая фасоль не потемнела, а осталась ярко-зеленой.

5. После взять два разноцветных болгарских перца, например, желтый и красный. Оба перца очистить и нарезать соломкой.

6. Свежий огурец и помидор по возможности тоже нарезать соломкой, а красный лук – четверть кольцами.

7. Из половинки лимона руками выжать лимонный сок.

8. Все нарезанные ингредиенты соединить в салатнице, полить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.

Готовый салат из говядины, спаржевой фасоли и свежих овощей засыпать семенами кунжута и сразу же кушать.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё похожее видео, как приготовить САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ без мяса. Возможно этот вариант салата понравится вам больше.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей