Салат из свежих овощей
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Салат из свежих овощей — это кладезь здоровья: он увлажняет тело, заботится о его коже, от него не полнеют — Вы идеальные!
Ингредиенты:
- Листья салата Айсберг — по вкусу
- Фиолетовая капуста — по вкусу
- Морковь 1 шт. (средняя)
- Лук репчатый — половина средней головки
- Свежий огурец — 1 шт.
- Свежий помидор — 1 шт.
- Оливковое масло — по вкусу
- Соль
Инструкция:
Салат из свежих овощей — блюдо с множеством возможностей. Кроме того, это еда, очень простая, легкая и здоровая, и это значит, что она нам нужна на протяжении всей жизни.
1. Собираем на стол нужные овощи для салата, хорошенько моем их и измельчаем:
2. Листья салата Айсберг нарезаем, или же измельчаем руками.
Примечание:
Айсберг — разновидность салата, имеет свежие прочные и сочные листья. Потребляется во всем мире. Богат на воду - 92 мл., витамины А и С и бета-каротина, имеет в своем составе углеводы, волокна, Калий, магний и фолиевую кислоту. Название получил благодаря своему бледному цвету и содержанию воды, делающею листья салата очень освежающими.
3. Фиолетовую капусту шинкуем крупноватыми кусочками.
4. Морковь нарезаем соломкой или натереть, как на корейскую.
5. Полу кружочками или соломкой нарезаем лук и свежий огурец.
6. Помидор (2 маленьких или 1 крупный) разделяем на небольшие кусочки.
7. После этого собираем нарезанные овощи в одну посуду, добавляем оливковое масло и соль по вкусу, перемешиваем и пробуем на вкус. Отлично! Подаем на стол.
Пусть на Вашем столе всегда будет салат из овощей приносящий здоровье и бодрость. Берегите себя!
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам.
Посмотрите еще видео, как приготовить овощной салат. Очень вкусный! Секрет вкуса — в заправке которую тоже легко приготовить.