Салат из помидоров и огурцов

• Помидоры — 200 грамм;
• Огурцы — 200 грамм;
• Болгарский перец — 100 грамм;
• Лук — 1 средняя головка;
• Уксус — по вкусу;
• Зелень петрушки;
• Кинза (зелень кориандра);
• Зелень базилика;
• Молотый перец — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Салат с помидорами и огурцами, наверное, самый востребованный, любимый и быстрый в приготовлении. Давайте, вместе с Вами, приготовим его.

1. Под проточной водой нужно вымыть помидоры, огурцы и красный болгарский перец. У перца нужно вырезать плодоножку и аккуратно удалить семена. Лук очистить от кожуры и промыть водой.

2. Нарезаем кружочками помидоры и огурцы. Перец можно нарезать мелкой соломкой, а лук произвольными полукольцами. Дальше, мелко нарезаем зелень петрушки, кинзы и базилика.

Примечание:
При нарезке овощей для салата, каждый волен фантазировать на свой взгляд и удовольствие, как именно нарезать.

3. Осталось соединить нарезанные ингредиенты в салатнице. Можно выложить рядами, посолить и поперчить по вкусу, полить уксусом и сверху посыпать зеленью. А можно овощи в салатнице посыпать солью и перцем, полить уксусом и тщательно перемешать. Затем поверху посыпать зеленью.

4. И совсем последнее предложение в этом рецепте. Салат из помидоров и огурцов можно, вместо уксуса, полить маслом (подсолнечным или оливковым), свежей сметаной или майонезом. Не забудьте после этого хорошенько перемешать.

Вот теперь — всё! Приятного аппетита!