Салат из овощей

• 300 грамм капусты
• 2 средние помидоры
• 1 луковица
• Лимонный сок
• Подсолнечное масло
• Соль по вкусу

Салат из овощей на вашем столе

Салат из овощей любимая закуска многих людей. Для их приготовления полезней всего использовать свежие овощи.

Салат из помидоров и капусты вкусный, простой и быстрый в приготовлении.

Совет: Нарезать свежие овощи для салата и заправлять его, лучше всего непосредственно перед подачей на стол. Ведь даже непродолжительное хранение заправленного салата ухудшает его вкус и уменьшает пищевую ценность.

1. Сначала очищаем, моем и шинкуем свежею капусту. Потом ее нужно помять и посолить. Отставляем в сторону.

2. Мелко нарезаем очищенную головку лука.

3. Произвольно нарезаем свежие помидоры.

4. Собираем все приготовленные овощи в салатницу, заправляем подсолнечным маслом (можно оливковым), обрызгиваем их лимонным соком, тщательно перемешиваем и регулируем на соль.

5. Посыпаем мелко нарезанной нарезанной зеленью петрушки и подаем на стол наш салат из овощей.

Приятного аппетита и прекрасного Вам дня.

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!