Рыбная икра с соевым соусом

Порций: 2   Время приготовления: до 30 минут

Рыбная икра с соевым соусом — это икра, маринованная соевым соусом,
заправленная перчиком, панированная мукой и жаренная на масле – это очень
вкусный, сытный и ароматный перекус.

Отметим, что именно соевый соус способен перебить любой речной запах, а также
придать морепродуктам более яркий вкус и более насыщенный аромат.

Ингредиенты:

  • 200 грамм икры с речной рыбы;
  • 2 столовые ложки соевого соуса для жарки (ВОК);
  • просеянная мука;
  • подсолнечное масло;
  • черный молотый перчик.

Способ приготовления:

1. Рыбную икру хорошенько промыть, очищая от черных пленок и кишок.

2. Лишнюю воду с икры слить, а саму икру выложить в глубокую тарелку, полить соевым соусом, посыпать перчиком, аккуратно смешать и оставить мариноваться 7-10 минут.

3. Тем временем масло вылить в сковородку, поместить на огонь и разогреть. Муку просто просеять.

4. Маринованную икру обвалять в муке, выложить в масло и обжаривать по очереди с обеих сторон до образования красивой золотистой корочки.

Рыбная икра с соевым соусом Жареная Рыбная икра с соевым соусом выкладывается на тарелку и подается к столу вместе с хлебом.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите еще интересное видео, как приготовить оладьи из икры рыбы. Простой и вкусный рецепт рыбных оладьев. Приготовьте и попробуйте!

Комментарии к записи "Рыбная икра с соевым соусом"
Перейти к форме комментирования
  1. Пальчики оближешь, бабушка готовила икру после удачного улова!

  2. И в правду, рыбная икра и вкусная и полезная.
    Спасибо, Мария Вам за комментарий! Обязательно посещу Ваш сайт.
    С уважением, Виктор

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.