Рецепты блюд из крыльев индейки

Порций: 4   Время приготовления: 1 час

 

Крылья индейки отлично подходят для приготовления различных
первых и вторых блюд. Рецепты блюд из крыльев индейки имеют
невысокую калорийность, но при этом обладают превосходным
вкусом и потрясающим ароматом.

  • крылья индейки – 4 шт.;
  • вода - 500 мл;
  • масло оливковое – 10 мл;
  • специи для птицы – по вкусу.

Классический рецепт

Запеченные крылья индейки по классическому рецепту получаются нежными и сочными.

1. Промойте крылья индейки под проточной водой, затем выложите их на разделочную доску и при помощи острого ножа разделите на суставы.

2. Переложите все в миску, добавьте туда специи для птицы и тщательно перемешайте ингредиенты, а потом оставьте на 15 минут в холодильнике.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов. Возьмите противень, смажьте оливковым маслом и выложите на него замаринованные крылышки.

4. Залейте их указанным количеством воды, а потом поставьте запекаться в духовку на 40-50 минут.

Подавать готовые крылья индейки можно с картофельным пюре или отварным рисом.

...............................................................................................

Крылья индейки с пикантным вкусом

Крылья индейки с пикантным вкусом

Если вы желаете побаловать семью оригинальным блюдом с пикантным вкусом, то следует обязательно воспользоваться этим рецептом, который предусматривает такие ингредиенты:

- крылья индейки – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соевый соус – 5 ст. л.;
- мед – 1 ч. л.;
- растительное масло – 10 мл;
- соль и черный молотый перец – по вкусу;
- паприка и орегано (молотые) – по 1 ч. л.

1. Сначала приготовьте для крыльев маринад. В миске смешайте соевый соус, мед, очищенный и мелко нарезанный чеснок, орегано, паприку, черный перец и соль.

2. Затем вымойте крылья индейки, просушите на бумажном полотенце, переложите в маринад, перемешайте и оставьте их в холодильнике на 2-3 часа.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов, на противень выстелите фольгу, туда выложите крылья с маринадом и поставьте запекаться на 1 час.

Важно:
Спустя 30 минут их перевернуть. Тогда крылья
будут иметь аппетитную золотистую корочку с
двух сторон.

Когда они будут готовы, выложите их на блюдо и подавайте с любым гарниром из отварных круп.

Перед подачей крыльев индейки к столу, вы можете их посыпать измельченным укропом и петрушкой.

...............................................................................................

Суп из крыльев индейки

Суп из крыльев индейки

Вам непременно понравится суп, приготовленный на основе крыльев индейки. Он получается наваристым и очень вкусным. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты (на 4 порции):

- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- крылья индейки – 4 шт.;
- соль и черный перец – по вкусу;
- петрушка – ? пучка.

1. Промойте под проточной водой крылья индейки. Переложите их в кастрюлю, залейте жидкостью и поставьте на сильный огонь.

2. После закипания воды обязательно снимите пенку, а потом убавьте огонь, и варите бульон в течение 1 часа.

3. Лук очистите от шелухи и разрежьте пополам. Морковь вымойте и ножом разделите на четыре части. Вбросьте эти овощи в бульон, они придадут ему особый аромат, также добавьте в него перец и соль, а потом варите все еще 30-40 минут.

4. За это время вымойте петрушку и измельчите ее.

5. Из кастрюли вытащите морковь и лук, а готовый бульон разлейте по тарелкам, разложите крылья, а потом посыпьте первое блюдо свежей зеленью.

Приятного аппетита и настроения!

Будем рады, если рецепты блюд из крыльев индейки вам придутся по вкусу!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.