Рецепт салата Подсолнух с фото

Порций: 8-10   Время приготовления: 50-60 минут

Популярный Рецепт салата Подсолнух с фото на нашем сайте, рассказывает, как
пошагово приготовить этот замечательный праздничный салат.
Большие фотографии, наглядное видео процесса приготовления салата.

Необходимые продукты:

  • 500 грамм куриного филе;
  • картофель - 2 шт.;
  • маринованные шампиньоны - 300 грамм;
  • подсолнечное масло - для жарки;
  • 1 баночка майонеза;
  • 2 средние головки репчатого лука;
  • 1 баночка чёрных без косточки оливок;
  • 6 куриных яиц;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 1 баночка консервированной кукурузы;
  • 1 круглая картонная упаковка чипсов (в такой упаковке чипсы целые и красивые);
  • чёрный молотый перец - по вкусу;
  • соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Как приготовить салат Подсолнух

Подготовка продуктов

Рецепт салата Подсолнух с фото

1. Необходимо отварить в крутую яйца и картофель в мундирах. Для этого в кастрюлю укладываем сначала картофель, а наверх яичка. Заливаем водой и ставим на плиту варить. Через 10 минут (после того как вода закипит) яичка вынимаем в холодную воду. Дальше варим картофель до готовности и затем тоже охлаждаем.

Рецепт салата Подсолнух с фото

2. Филе курицы моем под проточной водой и нарезаем произвольными кусочками.

Рецепт салата Подсолнух с фото

3. Теперь разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до готовности нарезанное куриное филе. По вкусу солим и перчим. Затем пересыпаем в отдельную посуду и охлаждаем.

Рецепт салата Подсолнух с фото

4. Мелко нарезаем очищенный лук и обжариваем до легкой золотистости. После этого тоже охлаждаем.

Рецепт салата Подсолнух с фото

5. Маринованные шампиньоны нарезаем пластинками по высоте грибов.

Рецепт салата Подсолнух с фото

6. Очищаем от скорлупы охлажденные яйца и отделяем белки от желтков.

Рецепт салата Подсолнух с фото

7. Измельчаем желтки на мелкой терке, а белки на крупной.

Рецепт салата Подсолнух с фото

8. Охлажденный картофель очищаем и натираем на крупной терке.

Рецепт салата Подсолнух с фото

9. Черные консервированные оливки (без косточки) разрезаем пополам. Твердый сыр натираем на терке. Все необходимые продукты подготовлены!

Формируем салат Подсолнух

Рецепт салата Подсолнух с фото

10. На подготовленное блюдо первым шаром выкладываем натертый картофель. Немного солим и смазываем тонким шаром майонеза.

Рецепт салата Подсолнух с фото

11. На картофель выкладываем шар из нарезанной куриной грудки.

Рецепт салата Подсолнух с фото

12. Смазываем снова слоем из майонеза.

Рецепт салата Подсолнух с фото

13. Дальше равномерно выкладываем на блюдо обжаренный лук.

Рецепт салата Подсолнух с фото

14. Поверх лука выкладываем пластинки шампиньонов.

Рецепт салата Подсолнух с фото

15. Снова смазываем не густым слоем из майонеза.

Рецепт салата Подсолнух с фото

16. Теперь распределяем шар из консервированной кукурузы.

Рецепт салата Подсолнух с фото

17. Поверх кукурузы выкладываем шар из тертых белков и по ним слой майонеза. Затем еще слой из натертого твердого сыра.

18. Завершая формировать салат Подсолнух, посыпаем его сверху натертыми желтками и затем украшаем поверху половинками черных оливок.

Примечание:
Если вы не любите много майонеза, можете наносить слои из него сеточкой. Формируя салат, после каждого слоя из майонеза, легонько уплотняйте салат. Тогда он не будет чрезмерно высоким и быстрее пройдет майонезом.

19. Отправляем салат Подсолнух на несколько часов в холодильник для того, чтобы он хорошо пропитался и перемешался запахами продуктов. Тогда салат будет сочнее и вкуснее.

Рецепт салата Подсолнух с фото

Перед подачей салата на стол, украшаем низ блюда по кругу чипсами. Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Рецепт салата Подсолнух с фото можно передать своим друзьям и знакомым, если он вам понравился.

Посмотрите еще замечательное видео, как еще можно приготовить салат Подсолнух.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.