Рецепт постной гречневой каши

Порций: 4   Время приготовления: 50 минут

Самый вкусный рецепт постной гречневой каши Вашему вниманию.
Пальчики оближите... Правда! Попробуйте.

  • Гречневая крупа - 1 стакан
  • Вода - 2 стакана
  • Подсолнечное масло - 3-5 столовых ложек
  • Лук - 3 головки (средние)
  • Морковь - 1 шт. (большая)
  • Кабачок - половинка

Наступает время поста. Бывает, что очень сложно сразу же перейти полностью на постный стол. Нехватка витаминов и микроэлементов может плохо отразиться на здоровье постящегося. Предложенный гарнир обязательно понравиться всем людям, соблюдающим пост, а также как блюдо на каждый день.

Способ приготовления:

1. Итак, прежде всего нужна кастрюля с толстым дном. Вливаете 3-5 столовых ложек подсолнечного масла.

2. Туда же 3 средних луковицы, предварительно очищенные и мелко нарезанные.

3. Одну большую морковь нужно натереть на крупной терке.

4. Половину молодого кабачка разрезать на кубики. Приблизительная толщина - один сантиметр.

5. Все это варить на среднем огне, помешивая. Через 10-15 минут всыпать заранее подготовленную и промытую гречневую крупу, один стакан. Залить двумя стаканами воды. Уменьшить огонь, посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Варить приблизительно 30 минут, до полного впитывания воды.

Подавать с салатом из молодой капусты или зеленым горошком.

Рецепт постной гречневой каши Надеемся, рецепт постной гречневой каши понравится Вам. Это очень вкусный и сытный гарнир.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.