Рецепт куриных голеней в духовке
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Рецепт куриных голеней в духовке — это глазурованные куриные голени с чесночком, лимоном, барбарисом и специями – это очень вкусное, нежное и в то же время зажаренное мясо, которое станет прекрасным вариантом для семейного ужина или для ужина на двоих.
Ингредиенты:
- 16 куриных голеней;
- 7 барбарисов;
- 4 зубка чеснока;
- 4 столовых ложек соевого соуса;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 2 чайной ложечки сладкой паприки;
- 1 чайная ложечка лимонной цедры;
- 1 чайная ложечка сахара;
- кинза, хмели-сунели, соль;
- рубленая зелень петрушки или укропа.
Инструкция:
1. Противень смазать маслом, духовку включить и разогреть до 200 градусов.
2. Куриные голени помыть, выложить на бумажные полотенца, просушить, переложить в миску, засыпать специями и перемешать, чтобы все специи равномерно распределились.
3. Чеснок пропустить через чесночницу и добавить к голеням вместе с барбарисом, сахаром, лимонной цедрой и лимонным соком. Все голени тщательно перемешать, выложить на противень и отправить в духовку, запекать до готовности мяса.
4. Готовые куриные голени вынуть из духовки, переложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью и подавать к столу вместе с любимым гарниром.
Надеемся, вам понравится рецепт куриных голеней в духовке. Он простой и удобный, и мясо получается вкусным и ароматным.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
