Рецепт кляра для рыбы
Порций: 1
Калорийность: 99,7 ккал
Время приготовления:
20 минутСлавянская кухня
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Рецепт кляра для рыбы определяет вкус самого блюда.
Потому очень важно подобрать хороший рецепт кляра!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 3 столовые лож.
- Майонез — 3 столовые лож.
- Яйца — 4 штуки
- Измельчённый твердый сыр — 110 грамм
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция:
1. Яйца разбиваем в удобную посуду и взбиваем, до образования пышной пены, при помощи миксера или же венчика.
2. Мелко натираем на терке сыр (можно купить уже готовый натертый) и добавляем к взбитым яйцам.
3. Теперь нужно добавить ещё соль и перец по вкусу, и майонез.
4. Основательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Дальше просеиваем пшеничную муку и небольшими порциями всыпаем её в посуду, постоянно помешивая до образования однородной массы, без комочков из муки.
Кляр для рыбы готов.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
