Рецепт гамбургера в домашних условиях

Порций: 4   Время приготовления: 35-40 минут

Надеемся, рецепт гамбургера в домашних условиях Вам
понравится. Действительно вкусно!

  • Фарш (по 50% говяжий и свиной) - 400-500 грамм
  • Куриное яйцо - одно
  • Перец черный молотый - на ваш вкус
  • Соль - на ваш вкус
  • Подсолнечное масло - только для жарки
  • Купленные булочки для гамбургеров - 4 штуки
  • Сыр - 4-8 пластинок
  • Листья салата - 4-6 листьев
  • Огурцы - кружочками или длинными пластинками
  • Помидоры - нарезать кружочками
  • Лук - нарежьте кольцами
  • Майонез - на ваш вкус
  • Кетчуп - тоже по вкусу

Как пошагово приготовить этот рецепт гамбургера?

1. В мясной фарш разбиваем куриное яйцо, прибавляем по вкусу соль и молотый перец. Все аккуратно и тщательно перемешиваем.

Очень важно:
Только не прибавляйте в мясной фарш
размоченный хлеб или булочки.

2. Руками, смоченными в воде, формируем из фарша мясные лепешки, размером в булочку для гамбургера.

3. Обжариваем мясные лепешки на масле в сковородке с двух сторон.

4. Каждую булочку разрезаем на 2 половинки посередине по ширине и затем немножко поджариваем в тостере.

5. Ещё горячие мясные лепешки ложем на нижнюю часть булочки, сверху выкладываем по очереди слоями сыр, листья салата, огурцы, нарезанный лук, кружочки помидоров, кетчуп и майонез (чередуйте ингредиенты на свой вкус) и накрываем второй частью булочки.

Приятного аппетита!

Рецепт гамбургера в домашних условиях Надеемся, рецепт гамбургера в домашних условиях Вам понравится. Ничего сложного и действительно вкусно!

Мы очень ценим то, что Вы зашли на наш кулинарный сайт! Спасибо!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.