Рецепт гамбургера в домашних условиях
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Надеемся, рецепт гамбургера в домашних условиях Вам понравится. Действительно вкусно!
Ингредиенты:
- фарш (по 50% говяжий и свиной) — 400-500 грамм;
- куриное яйцо — одно;
- перец черный молотый — на ваш вкус;
- соль — на ваш вкус;
- подсолнечное масло — только для жарки;
- купленные булочки для гамбургеров — 4 штуки;
- сыр — 4-8 пластинок;
- листья салата — 4-6 листьев;
- огурцы — кружочками или длинными пластинками;
- помидоры — нарезать кружочками;
- лук — нарежьте кольцами;
- майонез — на ваш вкус;
- кетчуп — тоже по вкусу.
Инструкция:
Как пошагово приготовить этот рецепт гамбургера?
1. В мясной фарш разбиваем куриное яйцо, прибавляем по вкусу соль и молотый перец. Все аккуратно и тщательно перемешиваем.
Очень важно:
Только не прибавляйте в мясной фарш размоченный хлеб или булочки.
2. Руками, смоченными в воде, формируем из фарша мясные лепешки, размером в булочку для гамбургера.
3. Обжариваем мясные лепешки на масле в сковородке с двух сторон.
4. Каждую булочку разрезаем на 2 половинки посередине по ширине и затем немножко поджариваем в тостере.
5. Ещё горячие мясные лепешки ложем на нижнюю часть булочки, сверху выкладываем по очереди слоями сыр, листья салата, огурцы, нарезанный лук, кружочки помидоров, кетчуп и майонез (чередуйте ингредиенты на свой вкус) и накрываем второй частью булочки.
Надеемся, рецепт гамбургера в домашних условиях Вам понравится. Ничего сложного и действительно вкусно!
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам! Мы очень ценим то, что Вы зашли на наш кулинарный сайт! Спасибо!