Простой рецепт вкусного приготовления кабачков
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Вот простой рецепт, благодаря которому с готовкой кабачка справится любой. Если вы недолюбливаете кабачки, то попробуйте данный рецепт. Приготовление по нему не займёт у вас много времени. А результат приятно удивит. Жареные кабачки наверняка станут вашим любимым блюдом.
Отметим, что кабачки не любит только тот, кто не умеет их готовить. А меж тем, чтобы сотворить из этого недорогого и полезного овоща вкусное блюдо, вовсе не нужно быть профессиональным поваром.
Ингредиенты:
- 1 небольшой молодой кабачок;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки;
- 1 столовая ложка рубленой зелени укропа;
- лимонная кислота или уксус;
- подсолнечное масло;
- молотый красный перец — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- соль — по вкусу.
Инструкция:
Как можно просто и вкусно приготовить кабачки
1. Порежьте молодой кабачок на кружочки толщиной 0,5 – 0,7 см.
2. Обжарьте нарезанные кабачки на сковороде в подсолнечном масле до золотистой корочки.
3. Очистите и мелко нарежьте зубчик чеснока, зелень укропа и петрушки. Положите всё это в подходящею посуду.
4. Добавьте в посуду горячие обжаренные кружочки кабачка, по вкусу соль, красный и чёрный перец, лимонную кислоту (либо несколько капель уксуса).
5. Основательно перемешайте все ингредиенты, переложите на блюдо, украсьте майонезом, кетчупом, оливками, ломтиками огурцов, помидоров, веточками зелени и подавайте на стол.
Надеемся, этот Простой рецепт вкусного приготовления кабачков вам понравиться.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
