Контент

Приготовление гречневой каши

Порций: 4  
Калорийность: 305 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Приготовление гречневой каши

Приготовление гречневой каши подвластно даже холостякам! Вот один такой рецепт приготовления гречки. Всё просто!

Ингредиенты:

  • вареная гречка — 600 грамм (300 грамм крупы);
  • сосиски — 200 грамм;
  • лук — 1 головка;
  • томатная паста — 2 столовые ложки;
  • свежая сметана — 2 столовые ложки;
  • подсолнечное масло — 3 столовые ложки;
  • перец черный молотый — по вкусу;
  • петрушка мелко нарезанная — 1 столовая ложка;
  • соль — по вкусу.

Инструкция:

Рецепт приготовления гречки

Этот рецепт приготовления гречки простой, доступный и действительно вкусный.

Приготовление гречневой каши

1. Перебираем и промываем гречневую крупу, опускаем в кастрюлю с подсоленной водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь на самый маленький, и варим под крышкой минут 20, пока каша не впитает в себя всю воду.

2. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю полотенцем на минут 15.

Приготовление гречневой каши

3. В течении этого времени очистим, помоем и нарежем мелко лук. На разогретой с подсолнечным маслом сковородке обжариваем эго до лёгкого золотистого цвета.

Приготовление гречневой каши

4. После этого, добавляем в сковородку 2 столовые ложки томатной пасты и ещё обжариваем минуты 3-4.

Приготовление гречневой каши

5. Дальше добавляем 2 столовые ложки свежей сметаны, солим и перчим по вкусу, — жарим помешивая ещё минуты 2-3.

Приготовление гречневой каши

6. Теперь опускаем в сковороду нарезанные кольцами сосиски, перемешиваем их со всеми ингредиентами, и обжариваем несколько минут.

Приготовление гречневой каши

7. В конце добавляем гречневую кашу, снова всё аккуратно и основательно перемешиваем и тушим минут 5-7, чтобы каша пропиталась подливой.

Приготовление гречневой каши

Приготовление гречневой каши закончено.

Подавать можно с салатом. Вкусно с консервированными помидорами или огурцами.

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!

Спасибо за Ваше внимание к нашему кулинарному сайту!

Посмотрите интересный видео рецепт, как приготовить гречку по-купечески. Интересный и вкусный рецепт!

Гречка по-купечески.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей