Превкусный торт с одним яйцом
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Быстрый торт с одним яйцом — это вкуснейший десерт, на приготовление которого уходит всего лишь 25 минут. За это короткое время и вправду можно приготовить десерт и для детей, и для гостей. При этом и первые, и вторые, попробовав его, будут просто в восторге.
Ингредиенты:
- 150 мл свежего молока;
- 150 грамм муки;
- 60 грамм сахара;
- 60 мл подсолнечного масла;
- 8 грамм разрыхлителя для теста;
- 7 грамм ванильного сахара;
- 2 яблока;
- 1 яйцо;
- кусочек сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 столовая ложка сахара (для присыпки).
Инструкция:
Готовим вместе простой и вкусный торт с одним яйцом
1. Сковородку смазать кусочком сливочного масла и слегка присыпать сахаром.
2. Яблоки нарезать кружочками толщиною в 0,5 см, начиная резать от хвостика. Если яблоки достаточно крупные, то рекомендуется брать только 1 яблоко.
3. Все яблочные кружочки выложить на досточку.
4. Затем рюмочкой или крышечкой из-под бутылки в каждом кружочке выдавить сердцевину с семенами и выбросить.
5. Очищенные яблочные кружочки выложить в сковородку (поверх сахара) в один ряд.
6. Сырое яйцо вбить в мисочку, дополнить солью, сахаром и ванильным сахаром, взбить венчиком до однородности.
7. Во взбитую массу тонкой струйкой ввести подсолнечное масло, продолжая все тщательно взбивать венчиком.
8. Затем туда же влить молоко и всыпать муку, все снова тщательно перемешать венчиком до образования однородного жидкого теста.
9. Смешанное тесто дополнить разрыхлителем, перемешать, долить уксусом и снова перемешать.
10. Яблочные кружочки залить тестом, поместить на тихий огонь и готовить 20 минут при закрытой крышке.
11. После чего крышку со сковородки снять, а пирог слегка приподнять силиконовой кисточкой.
12. Затем сковородку накрыть тарелкой.
13. Тарелку придержать рукой, сковородку перевернуть вверх дном (вместе с тарелкой), чтобы пирог со сковородки переместился на тарелку.
14. Сковородку снова поместить на плиту на тихий огонь, а пирог аккуратно переместить с тарелки в пустую сковородку. Таким образом, вы перекинете пирог на другую сторону, сохранив его форму и целостность.
15. Сковородку снова накрыть крышкой, а ее содержимое готовить еще 5 минут.
По истечении этого времени превкусный торт с одним яйцом будет готов. Его нужно переместить на блюдо, нарезать кусочками и теплым подавать к столу с чаем или с кофе.
Приятного чаепития и хорошего настроения Вам!