Контент

Превкусные мясные фрикадельки

Порций: 4  
Калорийность: 209 ккал  
Время приготовления: 45 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Превкусные мясные фрикадельки

Превкусные мясные фрикадельки в томатно-сметанном соусе — это отличный гарнир, способный дополнить практически любое блюдо. Готовится такой гарнир быстро, просто и, конечно же, очень легко. Поэтому не откажите себе в удовольствии, побалуйте семью этими не хлопотными чудо фрикадельками.

Ингредиенты:

  • 600 грамм домашнего свино-говяжьего фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 томат;
  • 1 стакан воды;
  • 1 столовая ложка сметаны (с горкой);
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
  • 1 щепотка шафрана;
  • соль и черный молотый перчик.

Инструкция:

Как приготовить Мясные фрикадельки

1. Чеснок очистить и пропустить через чесночницу.

2. Луковицу очистить и аккуратно потереть на крупной терке.

3. Фарш выложить в миску и хорошенько размять руками.

Отметим, что на Мясные фрикадельки рекомендуется брать фарш домашнего приготовления. В этом случае фрикадельки получатся очень вкусными и сытными.

4. Итак, фарш присолить, поперчить, дополнить чесночком и луком, имбирем и шафраном, вымешать руками до однородности.

5. В форму для запекания выложить сметану и присолить ее щепоткой соли.

6. Томат потереть на крупной терке и тоже выложить в сметану.

7. Затем туда же влить стакан воды. Все это размешать ложкой до образования однородного томатно-сметанного соуса.

8. Из фарша мокрыми руками сформировать небольшие фрикадельки и выложить их в форму для запекания в соус, оставляя между ними маленькое расстояние.

9. Затем наполненную форму отправить в духовку, а ее содержимое запекать 20-30 минут при температуре 190 С°.

мясные-фрикадельки-2

10. Готовые Превкусные мясные фрикадельки выложить в глубокую тарелку, щедро полить соусом и подавать к столу в качестве вкуснейшего гарнира к любому блюду.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё похожее видео.

Фрикадельки запеченные в сливочном соусе

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей