Оригинальные закуски
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Оригинальные закуски всегда приятно удивляют, их хочется попробовать. Предлагаем рецепт одного лакомого и тонкого сэндвича.
Ингредиенты:
- ломтики хлеба — 4 шт.;
- мёд трюфель — 50 грамм;
- лосось копченный (пластинки) — 150 грамм;
- йогурт без добавления сахара — 200 грамм (чем гуще йогурт, тем лучше);
- топленное сливочное масло — 100 мл;
- руккола — 2-3 листочка.
Инструкция:
Вкусные закуски
С копченным лососем получаются очень вкусные закуски. Кроме копчёной рыбы в этом рецепте мы используем и другие вкуснятинки. Ведь сэндвич — это несколько вкусных ингредиентов между двумя ломтиками хлеба. Давайте начнём.
Шаг первый:
Соединяем в одной посуде йогурт и мёд и
основательно перемешиваем в однородную
массу.
Шаг второй:
На ломтик хлеба, намазываем смесь
йогурта и меда, и поверх смеси ложем тонко
нарезанные пластинки копченного лосося.
Шаг третий:
Накрываем сверху вторым ломтиком хлеба и
разрезаем на четыре ровные части.
Шаг четвертый:
Теперь поверху сэндвича наносим
равномерный слой растопленного масла
и ложем в микроволновку с грилем.
Как только масло приобретёт легкий
золотисто-коричневый цвет, - сразу же
вынимаем наружу.
Завершающий пятый шаг:
Мелко нарежем зелень рукколы (rucula) и
вставим в каждую порцию в соединение
хлебных половинок по периметру сэндвича.
Вкусные закуски готовые и осталось только подать их на стол. Трапезу украсит белое вино. Приятного аппетита!
Зелень рукколы (rucula).
Руккола принадлежит к однолетним травянистым растениям семейства Капустные. В мире её употребляют в салаты, и в виде овощной добавки для различных мясных блюд. Руккола имеет приятный и островатый вкус. Она всегда желанна, как в богатых, так и в скромных домах, принося пользу человеческому организму.
Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!
Посмотрите оригинальный видео рецепт, как приготовить Сырные рулетики с тремя разными начинками.
