Оригинальные закуски

Порций: 4   Время приготовления: 20 минут

Оригинальные закуски всегда приятно удивляют, их хочется попробовать.
Предлагаем рецепт одного лакомого и тонкого сэндвича.

  • Ломтики хлеба - 4 шт.
  • Мёд трюфель - 50 грамм
  • Лосось копченный (пластинки) - 150 грамм
  • Йогурт без добавления сахара - 200 грамм
  • (чем гуще йогурт, тем лучше)
  • Топленное сливочное масло - 100 мл.
  • Руккола - 2-3 листочка

Вкусные закуски

С копченным лососем получаются очень вкусные закуски. Кроме копчёной рыбы в этом рецепте мы используем и другие вкуснятинки. Ведь сэндвич - это несколько вкусных ингредиентов между двумя ломтиками хлеба. Давайте начнём: Оригинальные закуски Шаг первый: Соединяем в одной посуде йогурт и мёд и основательно перемешиваем в однородную массу. Оригинальные закуски Шаг второй: На ломтик хлеба, намазываем смесь йогурта и меда, и поверх смеси ложем тонко нарезанные пластинки копченного лосося. Оригинальные закуски Накрываем сверху вторым ломтиком хлеба и разрезаем на четыре ровные части. Оригинальные закуски Шаг третий: Теперь поверху сэндвича наносим равномерный слой растопленного масла и ложем в микроволновку с грилем. Как только масло приобретёт легкий золотисто-коричневый цвет, - сразу же вынимаем наружу. Оригинальные закуски Завершающий четвертый шаг: Мелко нарежем зелень рукколы (rucula) и вставим в каждую порцию в соединение хлебных половинок по периметру сэндвича. Вкусные закуски готовые и осталось только подать их на стол. Трапезу украсит белое вино. Приятного аппетита! Оригинальные закуски Интересно: Руккола принадлежит к однолетним травянистым растениям семейства Капустные. В мире её употребляют в салаты, и в виде овощной добавки для различных мясных блюд. Руккола имеет приятный и островатый вкус. Она всегда желанна, как в богатых, так и в скромных домах, принося пользу человеческому организму. Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.