Оладьи из кабачков и картофеля

Порций:   Время приготовления:

Оладьи из кабачков и картофеля — легко и быстро.
Самые вкусные оладьи это те, которые Вы готовили сами на своей кухне.

Ингредиенты:

  • Кабачки - 700 грамм
  • Картошка - 350 грамм
  • Лук - 1 головка
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
  • Масло подсолнечное
  • Сметана
  • Перец черный молотый
  • Соль

Оладьи из кабачков и картофеля — вкусно и быстро

Оладьи из кабачков и картофеля очень приятные на вкус. Только надо дать больше кабачковой массы, чем картофельной, чтобы преобладал мягкий, диетический вкус кабачка. Тогда получаются вкусные оладьи.

Оладьи из кабачков и картофеля Моем и очищаем кабачки, картофель, 2-3 зубчика чеснока и головку лука. Поочередно натираем их на крупной терке и помещаем натертую массу в одну большую миску.

Оладьи из кабачков и картофеля Добавляем туда же пшеничную муку, яйца, по вкусу соль и черный молотый перец.

Оладьи из кабачков и картофеля Тщательно всё перемешиваем и кабачково-картофельная масса готова.

Оладьи из кабачков и картофеля Разогреваем на огне сковородку с маслом и столовой ложкой выкладываем порции массы на обжаривание, с двух сторон, до легкого золотистого цвета.

Оладьи из кабачков и картофеля Горячие, красивые на вид и вкусные оладьи, готовые и их можно подавать к столу. Ставим на стол также сметану и говорим приятного аппетита.

Всегда ждём Вас на страницах нашего кулинарного сайта!

Посмотрите еще видео, как приготовить вкусные и сытные кабачково-картофельные котлеты.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.