Оладьи из кабачков и картофеля

Порций:   Время приготовления:

 

Оладьи из кабачков и картофеля - легко и быстро.
Самые вкусные оладьи это те, которые Вы готовили сами на
своей кухне.

  • Кабачки - 700 грамм
  • Картошка - 350 грамм
  • Лук - 1 головка
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
  • Масло подсолнечное
  • Сметана
  • Перец черный молотый
  • Соль

Оладьи из кабачков и картофеля - вкусно и быстро

Оладьи из кабачков и картофеля очень приятные на вкус. Только надо
дать больше кабачковой массы, чем картофельной, чтобы преобладал
мягкий, диетический вкус кабачка. Тогда получаются вкусные оладьи.

Оладьи из кабачков и картофеля Моем и очищаем кабачки, картофель,
2-3 зубчика чеснока и головку лука.
Поочередно натираем их на крупной терке
и помещаем натертую массу в одну большую
миску.

Оладьи из кабачков и картофеля Добавляем туда же пшеничную муку, яйца,
по вкусу соль и черный молотый перец.

Оладьи из кабачков и картофеля Тщательно всё перемешиваем и
кабачково-картофельная масса готова.

Оладьи из кабачков и картофеля Разогреваем на огне сковородку с маслом и
столовой ложкой выкладываем порции массы
на обжаривание, с двух сторон, до легкого
золотистого цвета.

Оладьи из кабачков и картофеля Горячие, красивые на вид и вкусные оладьи,
готовые и их можно подавать к столу.
Ставим на стол также сметану и говорим
приятного аппетита.

Всегда ждём Вас на страницах нашего кулинарного сайта!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.