Нут с грибами и плавленым сыром

Порций: 3-4   Время приготовления: 1 час 25 минут

Нут с грибами и плавленым сыром готовится оно просто и быстро,
а подается с зеленым луком и хлебом. Вареный нут с жареными грибами,
луком и плавленым сырком – это отличное блюдо, которое понравиться
всей семье.

Ингредиенты:

  • Один стакан нута;
  • Один стакан воды;
  • 0,2 кг. свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 столовые ложки тертого плавленого сырка;
  • свежая зелень лука;
  • соль строго на ваш вкус.

Как приготовить нут с грибами и сыром

1. Нут промыть под проточной водой, потом залить холодной водичкой на 2 пальца выше уровня нута и оставить стоять одну ночь. Утром отварить до готовности, откинуть на дуршлаг.

2. Луковицу нарезать полукольцами, грибы – крупными кусками.

3. Подготовленные овощи смешать и обжарить до готовности.

4. В конце обжаривания в сковородку влить стакан воды и всыпать плавленый сыр. Заправить все солью, смешать и потушить до испарения жидкости.

5. Готовую грибную массу смешать с нутом и рубленой зеленью лука.

Подавать нут с грибами и плавленым сыром к столу с любимым хлебом.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.