Новый салат из варёной красной свеклы
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Этот "Новый салат из варёной красной свеклы" похож на салат винегрет. Тем не менее это совсем другой салат с доступных ингредиентов. Он более нежный и очень вкусный! Готовиться за считанные минуты! Приготовьте и попробуйте!
Отметим, что такой бюджетный и простой салат можно приготовит в постные дни.
Ингредиенты:
- Свёкла — 400 грамм;
- кукуруза консервированная — 150 грамм;
- лук — 0,5-1 шт.;
- чеснок — 2 зубчика;
- оливковое масло Virgen Extra — для заправки салата;
- перец черный молотый — по вкусу;
- зелень укропа и петрушки;
- соль — по вкусу.
Инструкция:
Как приготовить "Новый салат из варёной красной свеклы"
1. Отвариваем красную свеклу и охлаждаем.
Совет: При желании можно купить в магазине готовую вареную красную свеклу.
2. Очищаем охлаждённую свеклу, головку лука и зубчики чеснока. Свеклу нарезаем произвольными кубиками, лук — четверть кольцами, чеснок измельчаем через пресс. Переносим подготовленные ингредиенты в салатницу.
3. Открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем жидкость и высыпаем зерна в салатницу.
4. Прибавляем в салатницу ещё нарезанную зелень укропа и петрушки, специи и по вкусу соль.
5. Осталось добавить оливковое масло и основательно перемешать все ингредиенты.
Совет: Можно использовать подсолнечное масло, если нет оливкового.
Новый салат из варёной красной свеклы готов. Надеемся, вам понравиться этот простой и вкусный салат в повседневные и постные дни.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!