Контент

Мясо кролика в сметане

Порций: 4  
Калорийность: 122,2 ккал  
Время приготовления: 60 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Мясо кролика в сметане — это диетическое блюдо, очень сочное, нежное с ароматным запахом и неповторимым вкусом тушеное мясо.

Ингредиенты:

  • Тушка кролика;
  • уксус;
  • масло для жарки;
  • мука;
  • соль;
  • 0,5 стакана сметаны;
  • лавровый лист;

Инструкция:

1. Тушку кролика разделяем на порционные кусочки и заливаем водой, подкисленной уксусом, и ставим в холодильник для маринования на сутки.

2. На следующий день мясо кролика по вкусу солим, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде.

3. Далее складываем в кастрюлю и, подлив немного воды, тушим 30-35 минут.

4. Затем добавляем полстакана сметаны, лавровый лист и кипятим несколько минут на слабом огне.

Мясо кролика в сметане подаём с любимой лапшой и тушеной свеклой, полив соусом и украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите по этому видео похожий рецепт приготовления: "Кролик в сметане — мой любимый РЕЦЕПТ!" Возможно, этот вариант вам понравиться больше.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей