Морковно-творожная запеканка
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Приготовьте по нашему рецепту превосходное блюдо — Морковно-творожная запеканка. Сочетание ингредиентов в этом рецепте, делают запеканку превкусным дополнением к зелёному чаю.
Ингредиенты:
- 6-7 морковок;
- полстакана манной крупы;
- полстакана молока;
- стакан творога;
- 3 яйца;
- 1-2 столовые ложки панировочных сухарей;
- сахар;
- сметана;
- соль.
Инструкция:
Пошаговое приготовление Морковно-творожной запеканки
1. Морковь почистите, порежьте кусочками, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы вода едва покрывала корнеплоды. Отварите до готовности.
2. Затем морковь растолките или пропустите сквозь мясорубку.
3. Сварите густую манную кашу.
4. Добавьте к ней приготовленную морковь, творог, яйца, соль и сахар и перемешайте.
5. Сковороду или большую форму для выпекания смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите в нее морковную массу.
6. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запеките до полной готовности.
7. Готовую запеканку накройте сверху большую тарелку и переверните форму так, чтобы блюдо оказалось на ней.
Морковно-творожную запеканку подавайте со сметаной.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
