Малосольные огурцы

• Свежие огурцы — 1 кг;
• Чеснок — 5-6 зубчиков;
• Соль — 1 столовая ложка;
• Укроп свежий — пучок;
• Плотный полиэтиленовый пакет (или стеклянная банка) — 1 шт.

Как приготовить малосольные огурцы

Действительно, как это сделать вкусно и быстро? По нашему рецепту Вы с удивительной лёгкостью приготовите малосольные огурцы. За дело:

1. Очищаем зубчики чеснока, промываем в воде и нарезаем произвольными кусочками.

2. Свежий укроп ополаскиваем под водой и разрезаем на части.

3. Промываем свежие огурцы под проточной водой.

4. Обрезаем кончики огурцов и разрезаем каждый огурец на части вдоль.

5. Дальше нарезанные огурцы укладываем в полиэтиленовый пакет.

6. Добавляем в пакет к огурцам нарезанные раннее чеснок, укроп и одну столовую ложку соли.

7. Наливаем в пакет воды, аккуратно его завязываем, хорошенько взбалтываем, чтобы перемешать ингредиенты, и ложем в холодильник на 5-6 часов.

(Если Вы решили использовать стеклянную банку, налейте воды, аккуратно перемешайте ингредиенты ложкой, закройте крышкой и поставьте в холодильник на это же время).

Огурцы точно будут готовые по прошествии этого времени.

Приготовленные таким способом малосольные огурцы не оставят равнодушными самых требовательных гурманов. Подаем их на стол, украсив зеленью.

Совет:
Чем тоньше Вы нарежете огурцы, тем быстрее они обретут малосольные качества. Определить их готовность можно путем пробы.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам.

Спасибо, что читаете наш кулинарный сайт!

Посмотрите очень интересное видео и прекрасный способ приготовить малосольные огурцы в пакете без воды. Попробуйте, возможно, вам такой способ понравится больше.