Макароны с ребрышками

Порций: 4   Время приготовления: 45 минут

 

Хотите просто и быстро приготовить вкусные макароны с ребрышками.
Попробуйте, вкус специфический...

  • Свиные ребрышки - 700 грамм
  • Макароны - 500 грамм
  • Лук - 1 большая головка (или 2 средние)
  • Подсолнечное масло - для жарки
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как приготовить макароны

Блюда из макарон имеют свои секреты приготовления. Это так! Но сегодня мы приготовим простое и вкусное блюдо из этого уважаемого продукта, добавив к ним свиные ребрышки.

Макароны с ребрышками

1. Тщательно моем и нарезаем произвольными кусочками свиные ребра.

Макароны с ребрышками

2. Очищаем и измельчаем (не очень мелко) лук.

Макароны с ребрышками

3. На сковороде с подсолнечным маслом обжариваем ребрышки по 6-8 минут с каждой стороны.

Макароны с ребрышками

4. Добавляем нарезанный лук и дальше обжариваем, помешивая, пока лук не станет полупрозрачным.

5. Дальше добавляем к ребрышкам с луком немножечко кипяченной воды (чтобы мясо было мягким), накрываем крышкой и тушим, время от времени перемешивая, ещё минут 20 (за это время вода испарится).

Макароны с ребрышками

6. Пока тушатся свиные ребра, ставим на огонь кастрюлю с водой, бросаем в неё по вкусу соль и, после закипания, опускаем в воду макароны. Варим до полной готовности.

Макароны с ребрышками

7. После этого необходимо макароны отбросить на дуршлаг и затем снова пересыпать в кастрюлю.

Макароны с ребрышками

8. Добавляем к макаронам готовые свиные ребрышки

Макароны с ребрышками

и основательно всё перемешиваем.

Макароны с ребрышками

Готовое макароны с ребрышками украшаем зеленью петрушки и подаем на стол горячими.

Всё действительно просто, быстро и вкусно!

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.